怎样炸薯条香脆
1 、先把土豆去皮。2、切成条形 。3 、放入清水中浸泡 。4 、锅中倒入小半锅清水水开时下入土豆条煮变色后捞出。5、沥岀水。6、锅中烧开油放入薯条转小火炸至金黄酥脆捞岀沥油装盘即可 。喜欢吃香脆薯条的话可将薯条各复炸一次。
怎样炸薯条才能让薯条不软
薯条如果你直接切好放进锅里炸的话炸好后会变软而且很容易粘在一起不是像快餐店里那种脆脆的 。再炸。这是因为做的过程中少了一个步骤那就是切好后不要立刻下锅炸而是先要在冰箱里冷冻一段时间后再下锅炸。因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰薯条的结构会因此变得有中
自己在家怎么做炸薯条
薯条好吃也容易做 。将皮剥掉切出厚实的长条或其它喜欢的形状不过忠‘厚’ 老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰 。待浸得了味捞出晾干。切记一定要去掉水份不然的炸时会溅油。 准备一圆底锅一半球状漏网炸薯条的油可以用大油也可以用
怎样炸薯条不软
炸薯条不软的方法如下1、选土豆选择细长型的土豆2、将土豆洗净削皮切成条状后在水中静泡20分钟3、锅中放水加少量盐煮开4、将土豆条沥干后放在盘子中再放入冰箱冷冻05或1小时5 、将土豆炸到浅金黄色沥油捞出关火6、薯条稍凉再开火油烧到8成热然后将薯条复炸即
怎么炸薯条最好吃
在下油锅炸炸2分钟即可再将油控净将薯条到入器皿中高空撒盐然后以瀑布似的方法反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中34次薯条既可做好但快餐店里的油是棕榈油而不是家中的食用油 。 麦当劳的薯条是怎么做的 1 。麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的土豆粉不是淀粉是