薯条怎么炸
1、首先先准备两个土豆然后把它们洗干净、去皮 。2 、再切成07cm左右的条状或者用器具做成喜爱的形状泡淡盐水10分钟。3 、然后把土豆条放入开水中煮35分钟捞起 。4 、捞出后沥干水份放入冰箱冷冻 。5 、油锅烧到7分热放入薯条无需解冻炸直金黄色即可。
炸薯条怎么才脆
煮好的土豆条也可以不放入冰箱冷冻直接裹上一层薄薄的干淀粉之后下油锅进行炸制7、煮至7成熟的土豆条下锅炸的时候需要热油下锅油温67成热的样子放入土豆条炸至色泽金黄即可。以上就是关于炸薯条怎么才脆的方法介绍了大家学会了吗喜欢吃薯条的朋友其实可以在家里