炸白薯片家常做法
1 将番薯切块备好椰丝食用油和白砂糖 。 2 将食用油下入锅中煮至油沸腾 。 3 将番薯块下入炸至金黄酥脆 。 4 捞出番薯块放入空盘中。控油 。 5 将油倒出下入白砂糖炒至出现糖浆 。 6 将炒焦的白砂糖捞出留住糖浆下入番薯块翻炒使番薯块充分沾满糖浆。 7 炒好后放入椰丝中搅拌
家常炸薯片的做法
1、准备材料土豆3个 、椒盐和番茄酱各适量 。2 、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片当然刀功好的自己切最好泡入水中过洗几次。3、油烧热土豆片拭去表面的水下油锅炸 。4 、硬身后即可捞出放在厨房纸上吸去多余的油 。5 、倒上椒盐或蘸番茄酱食用 。
正宗的炸薯片怎么做的
否则炸的时间长土豆会老了不好吃。也不要太薄否则易糊。用水冲一下并沥干 。5、切成片的土豆不要着急炸这个时候把土豆散开放进盘子 掉了就掉了。这个时候一定要记得用漏勺不断地翻土豆否则会糊 。9 、等薯片变成金黄色后就可以捞出来了 。记得可以放凉一会儿再吃味道
炸薯片制作方法
1、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片当然刀功好的自己切最好泡入水中过洗几次 。2、油烧热土豆片拭去表面的水下油锅炸 。3、硬身后即可捞出放在厨房纸上吸去多余的油 。4 、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。
炸薯片是怎么做的
一定要均匀炸的时候会受热均匀。 三、将刚才切好的土豆片放碗里用水冲去淀粉如下图所示 。 四、锅中加入水烧热然后下入土豆片煮煮到有点透明就可以捞出 。 五、薯片煮好了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉并控干水分如下图所示 。 六 、锅中加入油烧到四成热然后下入土豆片开
炸薯片的做法有哪些
前言薯片脆脆的是我们小朋友喜爱的零食外面买的有食品添加剂既不健康又不卫生自己在家做方便又快捷让我们一起做薯片吧材料主料马铃薯2个 辅料盐适量炸薯片1马铃薯先削皮切成一片一片马铃薯片越薄越好2在盘子里抹油3把马铃薯片放入水中浸泡10分钟4控干马铃薯片里