薯片怎么炸
否则炸的时间长土豆会老了不好吃。也不要太薄否则易糊 。用水冲一下并沥干。5、切成片的土豆不要着急炸这个时候把土豆散开放进盘子 用漏勺不断地翻土豆否则会糊 。9、好了等薯片变成金黄色后就可以捞出来了。记得可以放凉一会儿再吃味道会更美。有点甜丝丝的感觉味
自己怎样炸薯片
哈哈这个我的拿手菜了本人在厨房工作了9年了很简单土豆去皮切条用点干生粉和薯条拌匀锅里下油到油温150180度间下薯条后用130150度油温炸到金黄色就可以捞起了撒点盐拌匀比麦当劳的好吃而且薯条炸起后不会软下去外脆里嫩沾着番茄酱吃答案补充 是的答案补充 这个可
炸薯片是怎么做的
一定要均匀炸的时候会受热均匀。 三、将刚才切好的土豆片放碗里用水冲去淀粉如下图所示。 四、锅中加入水烧热然后下入土豆片煮煮到有点透明就可以捞出。 五、薯片煮好了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉并控干水分如下图所示 。 六、锅中加入油烧到四成热然后下入土豆片开
如何来炸薯片
将土豆切成薄片。3、用锅烧开水后将切完的土豆片放入锅内煮半分钟后捞出。4 、将捞出的切片放在蒸屉上均匀铺开5 、将蒸屉放在干燥处将水分控干6 、将控干的土豆切片放在冰箱里冷冻一个半小时7 、往锅内放油用大火将油烧开8、将土豆切片放入锅内炸成金黄色捞出即可完成
如何用空气炸锅炸薯片
炸出来更脆3、沸水略微煮三分钟。熟的薯条更容易炸好不要太久否则薯条就变成粉面糊了4、捞出来摊开晾干或者用厨房用吸水纸吸干表面水越少炸出来效果越好。5 、冻冰箱一小时以上。冻一下薯条内部炸出来就松软好吃以上步骤如果能买到超市冻薯条可以跳过。6、我一般会