虾仁怎么炸不腥还脆呢
一斤鲜虾剥出的虾仁用半个蛋清、胡椒粉、食盐、几滴橄榄油上浆腌制10分钟。另取一个容器按照11的比例把土豆淀粉和面粉调成稠糊状再加进去几滴食醋最好是白醋 。面糊的量比蛋清用量多一倍即可 。锅里放油待冒烟时把虾仁和面糊混合均匀逐一把虾仁下油锅炸熟放在厨房
最好附图 。
软炸虾仁怎么做
花生油25克做法1将虾仁洗净除去虾线入碗中加精盐、味精、料酒搅匀 。2碗中加鸡蛋清 、面粉、淀粉 、少许水调成薄糊。3勺内加花生油烧热将虾仁裹拌入薄糊逐个下入油中炸至九成熟时捞出装盘即成上席带椒盐。相关炸虾 软炸虾 软炸虾仁 软炸
如何做炸虾仁
前言早就想给宝贝做点炸虾仁来吃了正好老公下班买了一些虾所以晚上给宝贝炸了一些来吃宝贝说很好吃的哦材料主料虾仁150g、鸡蛋50g 辅料油适量 、盐适量 、面粉适量炸虾仁1把冷冻的虾仁拿出来化开2加入少许的盐先腌制一下3准备好一个鸡蛋4把鸡蛋磕入碗中5用筷子打匀虾
软炸虾仁怎么做
前言今天妈妈说要吃软炸虾仁正好家里有上次买的海虾包的虾仁于是我就拿出来用面粉、椒盐等做了这道软炸虾仁味道很好哦材料主料海虾250g 辅料小麦面粉1匙 、泡打粉半匙 、玉米淀粉半匙 、水5ml 、鸡蛋1个、椒盐5g软炸虾仁1所需食材海虾仁 、鸡蛋2将虾仁在背部用刀划开用
如何做软炸虾仁
前言材料主料虾仁400g 辅料盐12勺 、料酒1小勺 、鸡蛋1个、淀粉1大勺 、面粉1大勺、食用油适量软炸虾仁1虾仁去虾线清洗干净加入盐料、料酒抓均腌5分钟 。2再加入鸡蛋、淀粉、面粉拌均按摩一会儿。静置5分钟 。3锅入油加热中火下入虾仁逐一入锅炸至金黄色迅速捞出配以