怎么炸鱼丸
我只炸过买的现成的鱼丸因为现成的鱼丸外面有 冰直接下锅油会溅的到处飞不过只要在外面裹上一层鸡蛋清这个问题就解决了。而且裹上鸡蛋清炸出来的鱼丸外焦里嫩不存在炸崩的现象而且颜色金黄也很漂亮。油烧到可以下锅炸东西的温度具体多少度我也不知道把裹了蛋清的鱼
炸鱼丸的家常做法
前言这个味道跟烧烤差不多家里人都喜欢。材料主料鱼丸500g 辅料孜然适量 、辣椒面适量 、盐shil 、炸鱼丸1准备好食材2不用放太多油两成热下鱼豆腐注意会溅油噢不要被溅到 。3不停的翻炒鱼豆腐使两面受热均匀加入辣椒面孜然盐 。翻炒4盛出开之后再撒入辣椒面和孜然
怎样做鱼丸炖豆腐
前言材料主料豆腐500g 辅料鱼丸200g 、五花肉100g 、葱花适量、食用油适量、盐和鸡精适量鱼丸炖豆腐1豆腐洗净切成小块五花肉洗净切成薄片锅内放油放入五花肉煸炒出油脂然后放入葱花炒香放入豆腐轻轻翻炒一下然后添入水加入鱼丸调入调料将豆腐大火煮开小火炖至入味即
炸鱼丸的家常做法
11放入搅拌机加所有的鱼肉调味料搅成粘稠起劲的鱼泥22将鱼肉用水冲净切成小块3将鱼泥团成直径两厘米的鱼丸比乒乓球小点4再将鱼丸沾匀蛋液裹上面包糠5油烧到五成热用筷子插进油中起跑即可不能太热否则外糊里不熟放入鱼丸该小火炸约2分钟至鱼丸金黄即可捞出炸的
怎么炸鱼丸
可以不用那种火锅的 。在市场上买新鲜自己做就可以了你看的应该是家政女皇吧那挺好看的
上次在一个节目上看炸鱼丸从一半看的 。说裹上鸡蛋清炸那种 。鱼丸是一般火锅的那种吗
油炸鱼丸的做法
主料鱼肉500g 辅料生粉适量油适量贵州盐菜适量姜适量胡椒适量 步骤1鱼肉用清水漂去血水后沥干水分2将步骤1搅拌成鱼肉泥3准备适量的姜4将姜用水冲开后加适量盐5倒入步骤2中开始用手和边和边加生粉和盐和胡椒6和至手捏的生鱼丸能在水里浮起来即可7油开锅后开始炸炸
怎么炸鱼腐
炸鱼腐的做法1鸡蛋先打散备用 。2鱼肉清洗干净去除鱼血目的是令刮出来的鱼青雪白 。3用刀将鱼肉刮至鱼瘦肉皮下红色的鱼肉备用。刀要磨锋利这样才容易将鱼肉刮出来如果怕麻烦的话可以将鱼肉去皮去鱼瘦肉然后剁或者用搅拌机弄成鱼蓉也可以。4刮好的鱼肉加入2茶匙的盐