怎么炸鱼块好吃
介绍干炸鱼块 具体步骤 1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块鱼头切两半 2、用一些酱油最好是珍极的香菇酱油、料酒、五香粉、葱段、姜片 、 感觉鱼头炸酥了更好吃。鳞和内脏一定要去干净啊。 鱼收拾好后凉干水分用胡椒粉、花椒粉 、食盐 、葡萄酒5毫升、葱姜段和生抽适量腌制
如何炸鱼块好吃又简单
1 、将草鱼鱼身部分切成段用料酒姜片几段大葱干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟准备面粉一小碗鸡蛋一个2、腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中加入一个鸡蛋小半碗面粉搅拌均匀面粉的多少根据个人喜好来定3 、加入少许盐 、花椒 、豆瓣4 、在锅中倒入足够葵花油油热后将鱼块一
糖醋炸鱼块怎么做如何做好吃
糖醋炸鱼块主料草鱼肉500g辅料葱10g姜10g蒜10g番茄酱20g白砂糖10g醋10ml干淀粉适量水30ml料酒5ml面粉适量花生油适量步骤1草鱼洗净 汁翻炒30秒加盐调味出锅即可 。13盛盘。小贴士1拍上面粉再煎鱼可以是鱼肉水分不外泄达到外酥里嫩的效果 。2煎之前提前腌制入味 。
炸鱼块怎么做好吃窍门
草鱼 一条 面粉 三勺 淀粉 一勺 葱姜 适量 洋葱 半拉 胡椒粉盐 适量 料酒 适量 蛋清 一个 油 半锅 步骤 1大草鱼一条关于解剖切块过程就不说了有点血腥 2鱼块用葱姜洋葱胡椒粉盐生抽料酒腌制好没有姜没有料酒一大失误啊只有白酒代替了三勺面粉一勺淀粉一个蛋清一勺花生油适
湘菜炸鱼块怎么做好吃
但这道菜如果少了蒜香味就不好吃拉把蒜炒死一点蒜味其实没那么重呢 。用料 nsp甜青椒 nsp nsp2个 nsp nsp草鱼 nsp 很容易入味～将青椒、蒜、量切好放置。鱼也差不多入味了～锅内倒入多一点油小火准备炸鱼块油内撒一点点盐防止油溅出来。炸至金黄看
怎么炸鱼块能炸的好吃呢
主料鱼肉700克辅料盐12茶勺老抽生抽3勺料酒2茶勺米醋1茶勺白胡椒粉13茶勺蚝油少许红薯粉1把面粉2把油2斤炸鱼块的做法1鱼洗净切成块下料酒 、盐 、生抽、老抽、胡椒粉拌匀腌制20分钟。2腌制好后加红薯粉抓匀再加面粉搅拌均匀 。3锅下油油热5～6成时下裹好粉的鱼块