炸鱼块怎么做酥脆好吃
炸鱼块酥脆好吃的方法步骤如下 1、在鱼块中放入葱段、姜片、食盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制15分钟 。 2 、在盆中加入面粉一勺 、玉米淀粉一勺、鸡蛋一个 、清水搅拌均匀后静置5分钟 。 3 、将鱼块中的辅料拿出倒入面糊搅拌均匀起锅热油。 4 、油温五成热时下入鱼块筷子轻轻触
如何炸鱼块好吃又简单
1 、将草鱼鱼身部分切成段用料酒姜片几段大葱干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟准备面粉一小碗鸡蛋一个2 、腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中加入一个鸡蛋小半碗面粉搅拌均匀面粉的多少根据个人喜好来定3、加入少许盐 、花椒、豆瓣4 、在锅中倒入足够葵花油油热后将鱼块一
炸鱼块怎么做酥脆好吃
酱香炸鱼块好吃。主料鱼肉700克 。辅料盐12茶勺、老抽生抽3勺料、酒2茶勺 、米醋1茶勺、白胡椒粉13茶勺 、蚝油少许 、红薯粉1把、面粉2把。1、鱼洗净切成块下料酒 、盐 、生抽 、老抽、胡椒粉拌匀腌制20分钟 。 2 、腌制好后加红薯粉抓匀再加面粉搅拌均匀 。 3 、锅下油油热