冲半盆醋水,将毛巾在里面浸湿,然后拧去水分,手拿毛巾的一头在房间里甩动,如此反复几次,室内的鱼腥味就没有了。 冲半盆醋水,将毛巾在里面浸湿,然后拧去水分,手拿毛巾的一头在房间里甩动,如此反复几次,室内的鱼腥味就没有了 。
我的方法是前,后窗户都打开,厨房里的门关上,抽油烟机开最大档。从一烧油就开始抽烟,一直到鱼炸完了,再开个十几分钟,这样将炸鱼的味全关在厨房里,其他窗户也打开通风... 我的方法是前,后窗户都打开,厨房里的门关上,抽油烟机开最大档 。从一烧油就开始抽烟,一直到鱼炸完了,再开个十几分钟,这样将炸鱼的味全关在厨房里,其他窗户也打开通风... 从一烧油就开始抽烟,一直到鱼炸完了,再开个十几分钟,这样将炸鱼的味全关在厨房里,其他窗户也打开通风。鱼炸完后,基本上家里没什么腥味 。
今天给大家分享一下炸鱼最好吃的做法,选用的鱼是多春鱼,金黄酥脆,是不是很想吃呢?快来学习一下吧! 准备材料:一斤多春鱼、500克毫升油、盐适量 、50克面粉、10克淀粉、1... 11、用漏勺将于捞出。 12、盛入盘中。 13、再次将油温升高后,再炸一遍,然后捞出鱼控油。 偷偷告诉你,金黄酥脆、外酥里嫩的秘诀就是这个:“再炸一遍”。 2 、放入适量的盐,抓匀以后静置五分钟,再将鱼汤倒出,清洗一下鱼,放入适量的盐,拌匀后静静腌制半个小时。 3、将腌制好的鱼汤倒出来。 4、准备一个小盆,倒入面粉 。再放... 3 、将腌制好的鱼汤倒出...
原料:鲫鱼、泡椒、芹菜、姜 、葱、猪肉馅儿、豆腐干、鸡蛋、郫县豆瓣酱、老干妈豆豉、盐 、白胡椒粉、酱油、色拉油、面粉 、淀粉、料酒。 做法步骤: 第1步 、市场买来新鲜的... 炒香以后放入郫县豆瓣酱和豆豉翻炒。 第7步、放入鱼到莫过鱼的清水。再放入白胡椒粉,少许的盐和生抽,水煮开以后,开中火闷煮20分钟。 第8步 、另外起个锅放点油。放入肉馅... 2、炒锅注油烧热,放入辣椒碎 、花椒、郫县豆瓣酱 、葱姜蒜末,炒至出红油,烹入料酒,加入鲜汤 、盐 、白糖,烧几分钟后捞去料渣,淋入香油 。 1 、将草鱼宰杀后洗净,剁下两扇鱼肉,...
在油里加面粉或生粉加水稀释,然后等面粉或生粉都沉淀下去 ,再飘起来就把面倒出来,这样就可以去味了,而且油还清亮。 炸豆腐有味了可以放在蒸格上蒸一下,
小酥肉是一道传统的中式菜肴,口感酥脆,味道鲜美,以下是一个关于小酥肉的顺口溜: 小酥肉,香四溢, 外酥里嫩真好吃 。 炸一炸,更酥脆, 加点调料更有味。 这个顺口溜简... 小酥肉是一道传统的中式菜肴,口感酥脆,味道鲜美,以下是一个关于小酥肉的顺口溜: 小酥肉,香四溢, 外酥里嫩真好吃 。 炸一炸,更酥脆, 加点调料更有味 。 这个顺口溜简...
你问油炸麻花放了一段时间有味,你问应该怎么处理? 因为油炸麻花里面的油性非常大放一段时间就会有那种油哈喇味他也不一定是坏了,吃起来是很难吃的,我的观点是就不要再... 你问油炸麻花放了一段时间有味,你问应该怎么处理? 因为油炸麻花里面的油性非常大放一段时间就会有那种油哈喇味他也不一定是坏了,吃起来是很难吃的,我的观点是就不要再... 因为油炸麻花里面的油性非常大放一段时间就会有那种油哈喇味他也不一定是坏了,吃起来是很难吃的,我的观点是就不要再继续吃了因为麻花毕竟是小食品吃小食品是为了让自己... ...
千万别吃!烹饪处理过的海鲜最好当天吃完!顶多隔一夜早上(热透了)也得吃完 。否则,鱼肉内部不断被酸腐蚀或细菌降解~吃进肚子里后,跟吃砒霜差不多! 千万别吃!烹饪处理过的海鲜最好当天吃完!顶多隔一夜早上(热透了)也得吃完。否则,鱼肉内部不断被酸腐蚀或细菌降解~吃进肚子里后,跟吃砒霜差不多!
旺火将锅中油烧至高热,关火,等锅中的油降至低热(为了除去油中异味),红辣椒放进油锅,小火炸,翻勺要快,颜色至珠红色起锅;让其沉淀,放一些香葱 、生姜 、蒜子 、洋葱切... 旺火将锅中油烧至高热,关火,等锅中的油降至低热(为了除去油中异味),红辣椒放进油锅,小火炸,翻勺要快,颜色至珠红色起锅;让其沉淀,放一些香葱、生姜、蒜子、洋葱切... 如果有味,应该重新炸一下就可以
油条中刺鼻的味道是由于碳酸氢铵加热后产生的氨气所致。碳酸氢铵又叫臭粉,是食品添加剂的一种,饼干里也有 。虽然少量氨气对人体无特别危害,但食品中能闻到氨味,说明已经... 油条中刺鼻的味道是由于碳酸氢铵加热后产生的氨气所致 。碳酸氢铵又叫臭粉,是食品添加剂的一种,饼干里也有 。虽然少量氨气对人体无特别危害,但食品中能闻到氨味,说明已经... 碳酸氢铵又叫臭粉,是食品添加剂的一种,饼干里也有 。虽然少量氨气对人体无特别危害,但食品中能闻到氨味,说明已经使用过量,对人体会有一定危害。刺鼻的氨气主要会影响到... ...
家里炸鱼后有味怎么除掉
当时我想用消除香烟气味的办法可不可以呢也就是点根蜡烛可以除掉烟味但是这种办法能否去鱼腥我就没有把握了所以没有回答你的问题 。正好我昨晚看北京电视台BTV7生活频道里面专门介绍了去除炸鱼后室内鱼腥的办法 。是这样的冲半盆醋水将毛巾在里面浸湿然后拧去水分
怎样炸鱼吃才酥脆
油炸鱼块的做法主料鱼块辅料油 盐 料酒 醋 生姜步骤1鱼块提前用盐料酒生姜和醋腌制一个小时2煎锅内加入油加热至八成3将腌制好的鱼块放入锅内进行煎炸4将煎好的面翻面两个都要炸得酥脆5盛盘享用
怎么炸鱼才不会是鱼烂
炸鱼之间要将盐巴 、适当调味料和少量淀粉与鱼搅匀让味道均匀覆盖在鱼表面如果鱼很干燥可加少许水确保搅匀后的鱼手提来时各调味料不流走此时油炸不会碎 。没有淀粉可以用面粉代替 。
怎样炸鱼吃才酥脆
炸鱼的时候掌握好时间和火候才能炸出酥脆的鱼。炸鱼的方法步骤如下所需原材料1 、主料黄花鱼 。2 、辅料葱、姜 、蒜 。第一步蒜切成片葱切成墩姜切成丝。第二步将小黄花鱼去头 、去鳍 、去尾。第三步然后将鱼去掉内脏倒入碗中。第四步倒入姜丝、料酒、盐腌制20分钟 。第
炸鱼炖豆腐怎样做好吃
冰箱冷冻保存的炸鱼好几天了今天中午把它做个汤在加点豆腐和泡发好的干海带鲜美的酸酸的味道好下饭。食材主料炸鱼块200g豆腐180g海带5g辅料油适量盐适量香醋2勺肥肉34片步骤1冰箱里拿出冷冻的炸鱼块先晾着解冻。2老点的豆腐洗干净后切块。3干海带泡发好洗干净切
怎么炸鱼好吃
炸鱼块准备用料草鱼块500g、油适量 、盐适量 、面粉适量 、姜适量 、鸡精适量、生抽适量1 、鱼处理干净切成块。2 、加入姜末里面接着加点生抽里面。3 、放点盐和鸡精里面拌匀 。4、撒些干面粉里面。5、拌匀后备用。6 、油烧热后将鱼块放进去炸。7 、中火炸到表面呈金黄色 。8 、
炸鱼薯条到底怎么做的味道怎么样
炸鱼薯条做法 原料 鳕鱼条2条或者龙利鱼鸡蛋2个啤酒250毫升盐面粉自发粉油土豆懒得可以超市买冻薯条苹果醋盐番茄酱芥末酱 做法 1、土豆洗干净去皮切成条状加水煮熟后沥干然后把煮好的土豆放进冰箱冻硬。 2、鱼可以按喜好用整条或者切成块。 3、把面粉和自发
如何炸鱼好吃
冷冻后的炸鱼可以回下锅用酱油闷一下可以去除一些不好的腥味 。冷冻后的炸鱼长时间放在冰箱里拿出来煮时可适当地在汤中放些鲜奶以增加鱼的鲜味 。但必须注意的是解冻鱼也要烧得恰当才不使其营养流失掉 。一般情况下鱼从冰箱里取出后先放在置有少许盐的容器中解冻目的在
炸鱼用过的油怎样去腥
将炸鱼用过的油去腥的方法是把炸鱼的油烧热经葱花姜花椒去腥后淋入一些调试的淀粉浆湿淀粉遇热炸爆沉底接着又成泡状浮在油面淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉。炸鱼之后的油有鱼腥味儿用这种油来炸茄子不但可以去除油里的鱼腥味还可以使油变得清澈更重要的是用这油