怎样把排骨骨头炸脆。
无锡话叫醒一下普通话我不知道怎么说等排骨熟后捞出控干油可以用牙签戳排骨上的肉如果很容易就戳下去就说明熟了待油温升至七八成热时再把排骨投入复炸时间不要太长捞出撒上椒盐和葱花就完成了 注意你在吃的时候如果一咬排骨上面的肉就下来而且一点不留在骨头上说
上面盖了一层的辣椒和花生有次去饭店吃到的不知道是怎么做的排骨的骨头都是脆的很香
如何把小鱼骨头炸酥
食材与明细小鱼适量生姜适量料酒适量盐适量陈醋适量1 将小鱼收拾干净并洗净 。2 用一点盐、几片姜、一点料酒腌10分钟。3 锅内放较多油油热后入小鱼炸 。4 炸至金黄酥脆即可如果复炸一次更脆 。吃时蘸陈醋 。
怎样炸鱼吃才酥脆
炸鱼的时候掌握好时间和火候才能炸出酥脆的鱼。炸鱼的方法步骤如下所需原材料1、主料黄花鱼。2 、辅料葱、姜 、蒜。第一步蒜切成片葱切成墩姜切成丝。第二步将小黄花鱼去头、去鳍 、去尾 。第三步然后将鱼去掉内脏倒入碗中。第四步倒入姜丝 、料酒、盐腌制20分钟 。第
怎么把小鱼的骨头也炸脆
炸脆呵呵炸烂就可以了吧 。一般过油的东西好像都要炸2遍的第一遍是炸表皮的第二遍才是炸里面的。炸到表皮黄色后捞出控油待油热了再炸一次你试下吧应该是这样的。
炸小鱼想把骨头也炸脆了好一起吃补钙嘿嘿哪位有高招啊谢谢
如何把小鱼骨头炸酥
怎样炸鱼块能让鱼骨酥化
用料 鱼块 若干 酱油 少许 料酒 少许 白糖 少许 鸡蛋 1个 食用油 若干 酥炸鱼块的做法 鱼切块用酱油 、料酒、白糖腌制40分钟左右鱼块蘸上鸡蛋液 。锅内放油待油温升高把鱼块放入锅中炸待鱼块炸制金黄色即可捞出装盘 。