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怎么炸鱼排好吃又脆嫩

admin2024-10-14

外脆里嫩炸鱼排的做法步骤图怎么做好吃

炸鱼排主料龙利鱼柳500克 辅料油 红薯粉 盐 料酒 黑胡椒粉 鸡蛋一个 炸鱼排的做法步骤1 鱼柳解冻之后洗净吸干水分2 用料酒黑胡椒粉盐抓匀腌制20分钟3 红薯粉用擀面杖擀细4 用清水调和之后再加入一个鸡蛋5 打匀再加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀6 腌制好的鱼柳切块7 把蛋糊

家常炸鱼排的做法

1、做法鱼去鳞、剖腹、去五脏、洗净。鸡蛋磕入碗内打散鱼头向左、鱼脊向里平放在砧板上用刀从鱼尾贴脊骨剔开并去头再剔鱼的另一面去掉脊骨然后剔去软翅和皮片成半厘米厚的大片。2、鱼片放在盆内加精盐、料酒、胡椒粉和味精腌渍5分钟拍上面粉拖鸡蛋液并蘸上面包屑

家常炸鱼排的做法

1、做法鱼去鳞、剖腹、去五脏、洗净。鸡蛋磕入碗内打散鱼头向左、鱼脊向里平放在砧板上用刀从鱼尾贴脊骨剔开并去头再剔鱼的另一面去掉脊骨然后剔去软翅和皮片成半厘米厚的大片。2、鱼片放在盆内加精盐 、料酒、胡椒粉和味精腌渍5分钟拍上面粉拖鸡蛋液并蘸上面包屑

怎样做香酥鱼排

前言记得是二十多年前了我学会了做这道菜对于当时的年纪来说算是一道比较复杂的菜了所以至今都很喜欢吃。 这不今天收拾冰箱时发现还有一包处理好的大棒鱼就顺手拿出来做着吃喽。香香的脆脆的丝毫不用担心鱼刺的出没沾上一点儿椒盐的话更是美味。材料主料大棒鱼3

鱼排要炸多久才能熟

鱼排要炸10到15分钟即可熟炸鱼排的做法如下1、首先将鱼清洗干净将鱼头和鱼尾取掉粘取少量淀粉2、然后放入适量的葱姜汁 、盐、白糖、胡椒粉、味精等3、接着将鸡蛋去黄用清用筷子打起发泡放入适量的干淀粉调剂成雪花糊4、最后在花生油烧到六成热时把锅端离火位将

炸鱼怎么做酥脆又好吃

1、将草鱼鱼身部分切成段用料酒姜片几段大葱干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。准备面粉一小碗鸡蛋一个。2、腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中加入一个鸡蛋小半碗面粉搅拌均匀面粉的多少根据个人喜好来定。3、再加入少许盐、花椒、郫县豆瓣搅拌均匀我们家喜欢这种味道。

香酥的炸鱼排怎么做好吃又简单做法图解

主料龙利鱼柳500克辅料油适量盐适量鸡蛋1个红薯粉适量黑胡椒粉适量料酒适量步骤1鱼柳解冻之后洗净吸干水分2用料酒黑胡椒粉盐抓匀腌制20分钟3红薯粉用擀面杖擀细4用清水调和之后再加入一个鸡蛋5打匀再加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀6腌制好的鱼柳切块7把蛋糊倒入