白菜煮牛肉怎么做
主料牛肉白菜葱姜大蒜青蒜豆瓣酱1、 将牛肉切片用精盐料酒玉米淀粉拌匀上浆2、 白菜切块3 、 分别将葱姜蒜切片4、 青蒜切段5 、 将锅置于旺火上倒入植物油烧热加入豆瓣酱葱片姜片蒜片煸香烹入料酒酱油加入清水稍煮6、 捞净豆瓣酱的渣子白菜块青蒜段下锅煮烂
牛肉怎么煮容易烂
用山楂和牛肉一起炖牛肉容易烂在煮牛肉时用纱布包一小包茶叶牛肉烂得非常快并且味道也好吃。煮牛肉为了使牛肉炖得快炖得烂加一小撮茶叶约为泡一壶茶的量用纱布包好同煮肉很快就烂且味道鲜煮牛肉和其他韧 、硬肉类以及野味禽类时加点醋可使其软化。
如何做煮牛肉
我爱吃牛肉平时都是去超市买成品来吃但是超市里的熟牛肉有些贵 500g要60元以上有些贵而且卫生质量还很不放心最好的方法就是自己在家煮来吃经济又实惠。材料主料牛肉1000g 辅料盐2匙 、香叶5片 、花椒20粒、大料2瓣 、桂皮1块 、生抽1匙煮牛肉1牛肉在水中浸泡5个小时候
煮牛肉的方法
再转小火焖其间不时搅拌并按个人口味尝试以决定是否加盐 5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘 。 很多的朋友们会发现做牛肉的时候特别的难做而且呢长时间的蒸煮也不容易熟透其实呢这是由于没有选择正确的方法来制作而造成的建议大家可以按照上面方法来学习煮牛肉的正确方
牛肉冷片怎么煮
1 、材料准备牛腱子肉姜大蒜干红辣椒料酒白醋八角桂皮香叶大葱调料碗盘子砂锅。2、往砂锅中加入清水和料酒。3、接着加入八角桂皮香叶姜片放入砂锅中 。4、将牛腱子肉放入砂锅中。5、大火煮肉20分钟接着转小火煮一个小时 。6、把牛肉取出放在盘子里放凉 。7、用刀
生牛肉怎么煮
材料牛腱子肉3斤老抽5勺生抽10勺料酒2勺八角2个桂皮1小段香叶两片花椒20粒干辣椒2个丁香5粒姜片4片葱段3段肉蔻 、草寇各1个做法1将肉切成巴掌大的块状入装满凉水的锅里开大火将水烧开 。注意煮牛肉的时候千万别盖锅盖2等到牛肉的血水基本都煮出来后把牛肉捞