怎么煮牛肉好吃又简单易学

admin2024-10-16

煮牛肉为了使牛肉炖得快炖得烂加一小撮茶叶约为泡一壶茶的量用纱布包好同煮肉很快就烂且味道鲜煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时加点醋可使其软化。不烂你来找我吧有人认为“炖牛肉好吃不好做”。其实并不难有人概括为“选肉对路汤要宽黄酱打底少放盐作料

1、牛肉切块倒入锅中加姜片、清水煮开捞出控水。2、起锅热油放入冰糖、牛肉加入香料倒入香醋把牛肉倒入砂锅中。3、加啤酒大火煮开转小火番茄去皮切块炒出西红柿汁放入牛肉、粉条、盐、葱花即可。

1、牛腱子肉放在清水里泡洗几遍多换几次水这样就不用焯血水了。2、准备好配料葱段、八角、花椒、辣椒、姜片、香叶和桂皮。3、腱子肉放入电压力锅内再加入适量的水刚好没过肉块把2中的所有调料加进去。4、再调入适量的盐、老抽、生抽和料酒摇晃均匀。5、电压力锅加

填入猪骨汤或牛骨汤接着吧香料包、葱段、姜块、花雕酒、盐、糖、红烧酱油、五香粉、味精、鸡精放入烧开后小火熬出香味即成酱汤。4、酱油倒入大砂锅中把牛肉放进去先大火烧开再转小火煮90分钟至牛肉熟透。5、把牛肉捞出来待其凉透再切成薄片上桌前浇少许原汤即可

1、材料牛肉400克、葱姜适量、桂皮少许、八角1个、白萝卜200克、精盐少许、味精少许。 2、先将牛肉用清水浸泡一小时。 3、准备葱姜发酵桂皮、香叶。 4、萝卜洗净去皮切块。 5、牛肉洗净。 6、冷水下锅焯水。 7、将牛肉放入砂锅中同时把所以的调料放入加适量的水开始炖

难度切墩初级时间10分左右主料牛肉300G 青椒2颗辅料蚝油3汤匙姜1片料酒少许生粉少许鸡精少许蚝油牛肉简单两部曲的做法步骤 1 青椒切块牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟 2 油锅爆香姜片后先下青椒再下牛肉炒到变色后下蚝油拌炒勾芡后就可以装盘了。小贴