牛肉现在价格基本上都还比较平均,也不是很昂贵,做法也很多样,可以焖煮牛肉可以红烧,牛肉还可以做成酱牛肉,或者切片的牛肉也很好吃,配一点牛肉连面都会变的更美味呢,当然啦,... 牛肉的营养价值确实是很高,含有丰富的钙质,还有人体所需要的微量元素,也能够被我们人体所吸收,而且小孩子吃了还能增强体质,不容易生病哦,至于你问到的怎么炖牛肉好吃易烂熟...
一 、用料:牛肉、黄酒 、葱结、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒 、干辣椒、五花肥油、黄豆酱 、红烧酱油、蚝油 、食盐 二、方法步骤: 步骤1 、准备2斤牛肉,搭配一些牛腩 、牛筋,这... 3 、锅里加上水和煮肉的香料、酱油 、料酒 、两颗山楂(山楂可以让肉炖的更烂一些),并烧开这锅调料水 4、然后把牛肉慢慢的放入锅中,水一定要足够多,一定要没过牛肉; 5 、等再... 6、放葱姜,倒入足够的热水,中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。 7、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟 。 8、等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了。 5 、挤人番茄沙司(多挤一些...
方法/步骤分步阅读 1。选择牛肉 。选牛肉是关键,最好的是牛肋条,其次是牛腩 。而其他部位的牛肉不适合长久炖煮。牛肉的颜色要选枣红色的,比较新鲜和细嫩的 。 2,牛肉要切... 大白菜 (1颗) 烂熟牛肉 (半斤) 色拉油 少许 盐 适量 耗油 适量 1/大白菜洗切好待用! 2/锅内放少许色拉油,八成热放入大白菜,翻炒! 3/翻炒半熟,放入适量的盐,把烂熟牛... 最好选龙井,其次是茉莉花茶,有去腥提香的作用。 7,加山楂或少量白醋。山楂和白醋都有软化肉的作用。 注意事项 用小火慢炖3个小时,开水下锅。 山楂可以是鲜山楂也可以放... 7,...
从个人的角度来说,如果你是比较喜欢吃牛肉的话,你就可以直接把它放到炖锅里面炖手之后吃,这样吃的话整个口感会比较好一点,味道方面会比较不错一些的,所以如果你在家里面打... 昨天下午和朋友他们出去商场里面吃东西的时候,我也去吃了一下,最近开的一个店铺,这个店铺里面就是做一些牛肉的,我可以告诉你牛肉怎么做好吃易烂熟,我觉得最简单一个方式就...
我想牛肉熟烂,把牛肉洗净,放入锅中炖煮熟就食加几粒山楂就可以使牛肉炖的熟烂 牛肉烂熟的做法可以放点山渣
反正我觉得想要软一点的口感,这个时间可能需要一个多小时的样子会比较好一点,但是如果你要硬一点的口感,我觉得时间就没有必要这么久牛肉,这个东西无论怎么做,我觉得吃起来... 如果你用大火,我知道可能半个小时的样子,应该是可以搞定的,但是如果你用小火来做,我觉得这个时间要稍微久一点可能需要一个小时左右的样子,其实这个把它用来做成红烧,我觉得... 作为一个经常在家里炖牛肉的人,我来告诉你牛肉炖多久能烂熟,其实我觉得这个时间久一点就好了,基本上一个小时的样子会比较好一点,但是也要看你个人吧,因为有些人用...
烂熟牛肉假的大蒜做好吃,多吃这种美食不仅能够让我们更加喜欢它的味道,同时也是能够让我们对美食更加钟情的,现在有很多的年轻人也是在称赞这道美食的,我们是能够在一些餐馆... 现在烂熟牛肉怎么做好吃也是很简单的,我们可以加一些大蒜。这种美食不仅味道非常的独特,它的价格是比较便宜的,我们是能够在一些超市里面买到的,一般也就是15块钱一份的,用... 这种美食不仅味道非常的独特,它的价格是比较便宜的,我们是能够在一些超市里面买到的,一般也就是15块钱一份的,用色香俱佳来形容它也是在确切不过了,现在很多成年人...
1 、材料:牛肉300克 、洋葱1/2个、青椒1个 、孜然1汤匙 、小茴香1/2汤匙 、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙 、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。 2、油(蚝油 啤... , 7 、挤入适量火锅料。 8 、炒出红油 。 9 、牛肉放入 。 10 、适量老抽,生抽 。 11、翻炒上色 。 12、倒入适量清水,水量一定加够,忌中途加水 。 13 、2小罐啤酒 。 14、加入适量... 食材明细 牛腩 、葱姜 、花椒、麻椒 、干红辣椒、小米椒、香葱、生抽、老抽、冰糖 、火锅底料、盐 、八角 。 1、牛腩适量,清水中浸泡一小时,泡去血水 。 2、切宽约2.5厘米的大...
如下方式做的牛肉好吃易烂熟 原料:牛肉600g,盐适量,土豆300g,酱油1汤匙,生姜1块,葱花适量,辣椒1个 1.锅中加入适量的清水,然后把切好的牛肉放入锅中的冷水里,有很多... 如下方式做的牛肉好吃易烂熟 原料:牛肉600g,盐适量,土豆300g,酱油1汤匙,生姜1块,葱花适量,辣椒1个 1.锅中加入适量的清水,然后把切好的牛肉放入锅中的冷水里,有很多...
炖牛肉要用对锅 身边很多人做饭都习惯拿炒锅当炖锅用,做炖牛肉时也是如此,把牛肉炒到上色后加水直接用炒锅炖,结果水都快炖干了牛肉还没有软烂,于是又忙着加水,这样... 需要注意的是,炖肉的时候不要先放盐,因为盐会使肉的纤维收缩,增加炖肉时间和难度,可以在炖肉10分钟后再加入适量的盐调味。另外,炖肉前还可以将肉用温水浸泡约30分钟... 最后开大火收汁,汤汁浓稠即可。  一锅炖牛肉做好了,你都学会了吗?做好炖牛肉记住以上2点技巧,保准可以把牛肉炖得很软烂,还香味足没有腥气 要让牛肉炖的软烂可口,需要选用适合炖...
怎么炖牛肉好吃易烂熟
1、首先将牛肉放清水中泡2个小时2、然后将泡过的牛肉放到冷水锅中焯水五分钟3 、起锅倒入油加入葱姜蒜炒香然后倒入清水放入牛肉和生抽、老抽、八角 、香叶 、桂皮等材料4、开大火炖90分钟期间注意适时翻动牛肉5、关火后用锅盖盖住等稍微凉后取出切片食用 。
怎样煮牛肉又烂又好吃
野生菇 、葱姜等。nspnsp5 、将拔净血水的牛肉入锅放入除盐以外的所有配料加水。水量与牛肉持平即可。nspnspnsp6 、将已经烧开的牛肉倒入电煮锅里盖上锅盖煮 。nspnsp7 、牛肉煮到8分熟时加盐再盖上锅盖继续煮至牛肉熟 。nspnsp8、这是煮好
牛肉煮汤怎样好吃又嫩
1 、食材牛肉250g食盐适量姜10g生粉适量 。2、牛肉洗净用刀拍松肉质切成均匀的薄片 。3 、牛肉中加入加入盐、生粉用力抓给牛肉按摩十分钟让盐和生粉都完全和牛肉融合 。4、水煮开放入姜片用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中。5 、汤煮开后放入适量盐调味即可。
怎样煮牛肉才能又嫩又烂
虽然用牛肉做菜好吃又营养但是很多人自己在家里做牛肉的时候都会觉得它没有外面吃的那样软嫩可口这究竟是怎么回事呢 我们平时在炖牛 这样可以将牛肉当中的血水去掉还可以去掉一部分牛肉的腥味其实炖牛肉嫩不嫩在这一步就已经决定了今天就在这里教大家煮牛肉的正确