虾怎么煮才好吃
醉虾做法 特点 鲜虾醉态可掬入口鲜美醇香。 原料鲜活虾500克每只长3一5厘米为佳 。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精05克 、香油1克 。 制作过程 鲜活虾用清水洗净泥沙剪去虾枪 、须 、脚放于盘内淋上曲酒 。葱白切成约35厘米的段均匀地摆在虾的上面扣上碗即
虾要怎么煮能去腥
虾去腥的煮法1 、用滚水烫虾时放一支肉桂棒在水中可消除虾的腥气并不会影响吓的鲜味2 、把虾的后背切开然后把黑线挑出来即除去去腥线3 、准备葱姜少许食盐半茶匙白糖少许和一勺老抽调和在一个小碗里备用另一个小碗是料酒4、锅热油一小勺后放葱根和姜片煸一煸倒入虾
如何煮虾才不会黑头
虾黑头不是煮出来的 是虾本身会有保质期的 虾不新鲜了 肉眼看不出来的情况下 下水会黑头 煮之前能看见黑头 就不能吃了谢谢
虾要怎么煮没有腥味
切开虾背是为了取出泥肠也就是沙腺虾背上的虾线是虾未排泄完的废物如果吃到口内有泥腥味影响食欲所以应除掉 在水里加入少许葱 、姜 、柠檬片和酒白酒最好来煮虾会祛除腥味虾仁一变色立刻捞出浸入凉水中这样虾肉是脆的 虾的做法很多可以蒸炸炒煮涮烤焖烧还有香
怎么煮虾好吃
少量水 花椒 盐 10分钟左右水没了虾红了就行
怎么煮虾好吃