怎么煮虾才q弹

admin2024-10-16

有两种做法主料鲜虾、油。配料生抽、红椒。做法1、虾用水冲洗干净。2、煲滚半锅水加1汤匙油水滚放入虾搅匀见虾转红色而虾身弯曲即可用有孔杓子捞起上碟。3、用加了红椒丝的豉油醮来吃。原料活虾葱、姜、红辣椒丝、料酒、盐、糖、味精、酱油、高汤少许。制法1、

菜名白灼虾主料鲜虾500克油1汤匙。配料生抽3茶匙红椒丝1汤匙。做法 1、虾用水冲洗干净。2、煲滚半锅水加1汤匙油水滚放入虾搅匀见虾转红色而虾身弯曲即可用有孔杓子捞起上碟。3、用加了红椒丝的豉油醮来吃。原料活虾500克葱、姜、红辣椒丝各10克、料酒、盐

1、去虾线虾线是它身上最脏的地方虾线其实就是虾的消化管道里面都是些残渣垃圾如果不清理干净吃着会很牙碜。2、浸泡在煮虾之前先端一盆清水里面放入葱姜蒜料酒泡上二十分钟让大虾充分的去腥味。3、下锅煮浸泡一会就可以开始煮了一般煮个五分钟就可以了煮的时候

教您明虾菜胆竹荪炖鸽蛋怎么做如何做明虾菜胆竹荪炖鸽蛋才好吃 1明虾去头、背壳留尾背部剖刀至腹用刀背拍成薄片均匀地过上淀粉焯水。 2青菜心洗净焯水竹荪泡发拣净焯水鸽蛋煮熟去壳。 3原料入炖盅炖制调味即成。明虾菜胆竹荪炖鸽蛋的制作要诀虾肉拍淀粉不

1、主料海虾500克。调料盐4克、姜10克、醋适量。2、虾洗净3、水烧开放少许盐、姜片数块水烧沸4、放虾入锅水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里5、只放少许醋将虾剥开将虾肉在醋里沾一下就可食用。

材料虾500g、食盐适量、葱适量、姜适量。注意事项煮虾不能用冷水下锅煮冷水下锅煮虾时间过长肉偏老吃着肉很柴。必须将水烧开后再放虾这样煮出来的虾肉质鲜嫩而不腥。煮基围虾必须用大火煮虾时间最多2分钟小虾1分钟即可时间过长煮出的虾肉会变老。煮虾做法如下1新