如何自制奶茶简单做法
1 、材料准备木薯粉100克、清水75克、砂糖10克 、红糖30克、牛奶250克、红茶2克 。2、红糖中加入清水煮沸将煮好的红糖汁倒入到木薯粉中直到可以捏成小团状。3 、面团搓成条切成小粒搓圆放入到碗中将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟 。煮好后放入到冷水中浸泡锅中加入砂糖
自制奶茶用什么红茶合适
1、阿萨姆红茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶 。阿萨姆茶以浓稠 、浓烈 、麦芽香、清透鲜亮而出名 。阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。阿萨姆红茶和奶调和在一起配出的阿萨姆奶茶浓香阵阵回味无穷 。2、祁门红茶简称祁红茶叶原料选用中叶
自制奶茶用什么茶叶
红茶 。在适合做奶茶的红茶中最著名的是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶茶叶外形细扁色呈深褐汤色深红稍褐带有淡淡的焦糖味滋味浓郁并有甘甜余味 。锡兰红茶通常为碎形茶呈赤褐色其风味具刺激性透出如薄荷、铃兰的芳香滋味醇厚虽较苦涩但回味甘甜 。