用玉米面如何做玉米面条
1 、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2、一共也就换了三遍水灰灰的、有弹力的面筋就有啦加了等量玉米面3 、和面的时候两样东西有点不是很和群加了点温水让它们抱成了团儿4 、盖上盖儿在那里醒完后发现和面时的水用玉米面做面布儿撖成了片儿这回这个
自制手工面条的做法
1 、用料面粉300克 、水140克、盐4克 、玉米淀粉适量。 2 、面水盐活在一起揉成面团醒面20分钟左右揉成光滑面团 。面要和的硬一些。 3、用擀面杖把面团压扁 。 4、擀成约2毫米的面片 。上面均匀撒上面粉或淀粉 。 5 、用淀粉其防粘连性更好 6、从两边对折均匀撒上面粉或淀粉
玉米面条的做法
1 、原料整理2、剥皮净胚3、磨粉4、拌料5 、整理熟化6、包装