老干妈烧豆腐主料豆腐350g 老干妈香辣酱50g 姜适量 蒜适量 葱适量 酱油适量 豆豉适量 食用油适量 水淀粉适量 胡萝卜半根 香菇3-5个 鸡精少许 老干妈烧豆腐的做... 2. 水煮开后加少许食盐,再加豆腐煮1-2分钟,捞起来滤干水 。3. 倒入油,油热后倒入姜蒜葱花炒香,再到入老干妈炒出红油4. 倒入胡萝卜丁、香菇丁炒30秒5. 加一碗水煮开6. 煮开加... 3. 倒入油,油热后倒入姜蒜葱花炒香,再到入老干妈炒出红油4. 倒入胡萝卜丁、香菇丁炒30秒5. 加一碗水煮开6. 煮开加入豆腐煮开,加盐 、少许生抽提味,再加淀粉水翻炒...
我上次去做这个川味米豆腐的时候,我就是直接加了一些老干妈进去,因为老干妈简直就是神来之笔,放了这个米豆腐上面就会变得特别的好吃,而且可以让这个米豆腐的口感变得特别的... 我自己就是四川这边的人,我们四川这边的一些米豆腐做的确实挺好吃,都可以教你川味米豆腐如何做好吃,其实很简单的,你只要准备一些米豆腐,辣椒酱,辣椒油,香油和一些孜然粉这...
食材 老豆腐(250g) 老干妈辣椒酱(1勺) 大蒜叶(50g) 步骤1 、将老豆腐表面冲洗干净 步骤2、将豆腐切成块状 步骤3 、大蒜叶切小段备用 步骤4、锅里倒入适量水,烧开 步骤... 食材 老豆腐(250g) 老干妈辣椒酱(1勺) 大蒜叶(50g) 步骤1、将老豆腐表面冲洗干净 步骤2、将豆腐切成块状 步骤3 、大蒜叶切小段备用 步骤4、锅里倒入适量水,烧开 步骤... 老豆腐(250g) 老干妈辣椒酱(1勺) 大蒜叶(50g) 步骤1 、将老豆腐表面冲洗干净 步骤2 、将豆腐切成块状 步骤3 、大蒜叶切小段备用 步骤4 、锅里倒入适量水,烧开 步骤5 、将... 老干妈辣...
不是 。是豆瓣酱 。麻婆豆腐是中国四川省传统菜品,属于川菜系 、辣菜,成品后颜色红亮,口味麻辣。麻婆豆腐制作的主要食材为豆腐,辅料为花椒粉 、牛肉末 、蒜苗、食用盐、生姜... 不是 。是豆瓣酱。麻婆豆腐是中国四川省传统菜品,属于川菜系、辣菜,成品后颜色红亮,口味麻辣。麻婆豆腐制作的主要食材为豆腐,辅料为花椒粉、牛肉末、蒜苗、食用盐、生姜... 是豆瓣酱 。麻婆豆腐是中国四川省传统菜品,属于川菜系 、辣菜,成品后颜色红亮,口味麻辣 。麻婆豆腐制作的主要食材为豆腐,辅料为花椒粉、牛肉末、蒜苗、食用盐 、生姜 、豆瓣.....
主料 2种  排骨 500g  北豆腐 1块 辅料 5种 大葱适量姜适量花椒适量大料适量小红尖辣椒适量 调料 6种 玉米油适量酱油适量精盐适量绵白糖适量料酒适量味精适量 烹饪步骤... 翻炒差不多后,放入酱油炝锅。 步骤10  放入适量水。 步骤11  放入精盐和料酒。 步骤12  放入白糖 。 步骤13  关火,将锅里的食材放入电压力锅中 。 步骤14  放入... 将排骨捞出 。 步骤6  葱 、姜、花椒、大料、小红辣椒备好 。 步骤7  锅驼机里放入底油,油热,放入排骨下去煸炒。 步骤8  放入准备好的葱、姜、花椒 、大料 、小红辣...
豆腐200克 辅料 盐1/3匙 植物油1大勺 干红辣椒3根 小葱2根 蒜3瓣 白糖1匙 酱油2勺 步骤1 豆腐切厚片 步骤2 锅中水开后放入豆腐片,加入盐焯水1分钟后捞出摆入盘中 步骤3... 豆腐200克 辅料 盐1/3匙 植物油1大勺 干红辣椒3根 小葱2根 蒜3瓣 白糖1匙 酱油2勺 步骤1 豆腐切厚片 步骤2 锅中水开后放入豆腐片,加入盐焯水1分钟后捞出摆入盘中 步骤3 ... 辅料 盐1/3匙 植物油1大勺 干红辣椒3根 小葱2根 蒜3瓣 白糖1匙 酱油2勺 步骤1 豆腐切厚片 步骤2 锅中水开后放入豆腐片,加入盐焯水1分钟后捞出摆入盘中 步骤3 锅中加入...
一 、豆腐绿豆水 材料:豆腐、绿豆 、老干妈。 做法: 1 、将豆腐放在冰箱冷藏 。 2 、需要食用的时候将豆腐取出,加上少量的老干妈搅拌。 3、绿豆浸泡后放在锅中煮熟。 4 、将绿... 一、豆腐绿豆水 材料:豆腐 、绿豆 、老干妈。 做法: 1、将豆腐放在冰箱冷藏 。 2、需要食用的时候将豆腐取出,加上少量的老干妈搅拌 。 3、绿豆浸泡后放在锅中煮熟 。 4 、将绿...
1.家常小炒豆腐 家常小炒豆腐的做法步骤 1 猪五花肉稍微冷冻后,切薄片。 2 红尖椒洗净切斜段 、大葱切小斜段,生姜切成细丝 。 3 豆腐切成长6厘米,宽4厘米,厚0.5厘米的方... 4)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟 。 5)炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁 。 6)再放入青豆继续翻炒。 7)加入盐,糖。 8)然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。 9)... 1)准备食材 2)把香葱洗净切末,姜切末 3)把豆腐切小块,用开水烫烫 4)捞起用凉水过一下捞起,沥干水分 5)热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味 6)加老干妈炒出香味 7)加豆腐 8)加.....
南风北渐,豆豉这种南国调味品已经家喻户晓了,特别是川粤湘菜系中,豆豉的使用频率几乎在盐之上,夸张点说,可以不用盐而必得用豆豉。 查了查资料才知道,豆豉可能是... 豆豉炒猪心 原料:鲜猪心1个,济阳豆豉10克,红椒1只,生姜10克,蒜苗10克 。调料:花生油10克,盐4克,味精2克,豆瓣酱10克,绍酒2克,麻油1克,老抽王2克,湿生粉少许 。 ... 把葱花 、辣椒和豆豉倒进油锅翻炒,象味出来后,和碗里的苦瓜拌匀,吃起来,豉味浓郁,一点苦味都没了。 豆豉羊排 原料:羊排2段(约50克) 调料:盐15克,白... 豆豉羊排 原料:羊排2段(约5...
一 、如果你是做生意:将水烧开后加盐、味精 、姜 、糖(少许)、酱油(少许)调好味后装在一小铝锅内,(如果你想做成糊糊状的就加一些淀粉,用水把淀粉冲化后,待调好味后将水淀粉下... 二、如果你是做家常的:烧一小碗水,按上述方法制作即可,简单的话不用烧汁,直接将上述调料放在一小碗里面冲好,加上一点老干妈会更佳。 三,凉拌皮蛋和皮蛋豆腐制法同(二),...
自制豆腐怎么做
觉得离豆腐就差一步之遥 。今天试了试成功了 。因为做豆腐的豆子多打豆浆机一次打不完 。所以我选择奶昔发复打三次成生豆浆水过滤两遍再煮过程是有点麻烦但看到成品那种喜悦觉得是值得的 。亲也来试试吧 。材料主料黄豆200克 、清水2000克 、葡萄酸内酯4克 辅料自制豆
自制老干妈怎么做
前言自己做的卫生又健康我主要吃里面的肉丁哈哈别人是吃里面的豆豉…很下饭材料主料里脊肉或背柳肉2斤左右、豆豉多一些、菜油2斤左右 辅料花生米少量 、花椒面适量 、海椒面适量、糖少量、芝麻适量自制老干妈1把肉切成肉丁切小点才香2热油等油温烧热后过一会才放肉
自制老干妈豆豉酱怎么做
食材明细 豆豉适量 干辣椒适量 花椒适量 辣椒面适量 花生适量 黄豆面适量 芝麻适量 葱适量 姜适量 八角适量 糖适量 盐适量 酱油适量 食用油适量 水淀粉适量 水适量 DIY老干妈豆豉酱的做法步骤 1 豆豉用少量食用油拌匀上锅蒸20分钟。 2 蒸好的豆豉用勺子碾压根据喜欢的口感选择
怎样做老干妈干煸豆腐
前言适合吃的豆腐的豆友材料主料豆腐 、老干妈 辅料葱姜 。老干妈干煸豆腐1豆腐切块放置锅中炸至金黄色呈出。2锅中倒入少许油放入老干妈。3锅中冒烟倒入豆腐翻炒调味即可出锅。
如何做老干妈煮豆腐
前言特点微辣香滑 。材料主料豆腐4块 辅料老干妈辣酱适量 、大蒜适量 、姜适量 、葱花适量、炒花生仁适量老干妈煮豆腐1豆腐4块 。2把豆腐切细块。3用姜蒜爆锅。4放入豆腐用文火煮滚。5放老干妈盐煮一分钟再用生粉味精糖适量调芡 。6打芡后上盘洒上葱花炒花生仁马上香
如何做老干妈炒豆腐
前言最喜欢吃嫩豆腐了用辣椒烧出来味道特别好大宝最爱吃的菜就是它了。感觉好久都没有吃过它了去市场特意买了一块最嫩的豆腐回来吃。材料主料嫩豆腐1块 辅料油适量 、盐适量、大葱适量、老干妈适量老干妈炒豆腐1大葱切段2豆腐准备好3热锅中放油后倒入大葱爆香4倒入老
老干妈怎么做
1 、将300克牛肉切丁。锅中加入20毫升食用油 。倒入牛肉丁大火翻炒三分钟至变色。加入10克辣椒粉、5克五香粉、5克花椒面翻炒均匀 。然后加入白糖15克继续翻炒。2、加入黑豆豉100克翻炒。加入酒鬼花生20克、白芝麻150克大火翻炒收汁。炒好之后装入瓶子里面 。自制老干妈就