酸菜鱼配方
酸菜350克葱姜蒜 适量干辣椒 2个泡椒 5个左右泡椒水 一勺盐 适量料酒 少许水淀粉 适量蛋清 一个鸡蛋的生抽 一勺鸡精 少许胡椒粉 少许花椒麻椒粉 少许1 酸菜鱼食材 。2 葱切片姜、干辣椒切成丝备用 。3 把鱼两面的肉片下来。4 然后用刀斜着把鱼片成04公分的片 。5 所有的鱼片片
怎样自制鱼料
玉米面 、白面、豆面还加点钙粉和一些酒糟有不少V蒸成窝头然后加些硝化菌搓成鱼食喂小鱼就放一块进去泡散了他们都挺爱吃 。再就是自己冻点红虫给他们解解馋 。 自己做鱼食可以往里面加药把呋喃西林粉揉进鱼食里还可以预防肠炎 。我忘了还有虾粉 。没有酒糟可以用酵母
怎样用现成的酸菜鱼料做酸菜鱼
主料鲩鱼鱼腩840克 、酸菜鱼调料包1袋、咸菜500克 、花椒2汤匙 、姜5片、葱1根 腌料鸡蛋清1只、盐13汤匙 、料酒2汤匙 调料油3汤匙、白糖13汤匙 烹制工艺 1鲩鱼洗净剔去鱼骨顺着纹理斜切成片葱切成段姜切成细丝。 2将鲩鱼片置入大碗内加入1只鸡蛋清、13
酸菜鱼腌料配方
用料黑鱼 1条酸菜鱼调料包 1包葱白 少量姜 3片自制酸菜鱼现成调料包版的做法步骤 1 、酸菜鱼材料一条黑鱼去鳞去内脏洗净从鱼两面片出鱼肉去皮鱼片 鱼骨分开再次冲洗干净2用调料包里的腌鱼料包和10克料酒将鱼码匀放置10分钟使鱼片去腥鲜滑增加底味添加家里的葱白及
酸菜鱼调料怎样用
酸菜鱼的制作材料主料1鲜鱼一条片成片用两大匙淀粉一匙盐抓匀码味 。2泡酸菜约半斤切丝 。3泡辣椒八个切碎 。4花椒约二十粒。5老姜一小块切片。6蒜半个切片 。7葱四棵切碎 。8料酒两匙。9鸡精一匙。教您酸菜鱼怎么做如何做酸菜鱼才好吃 1 、锅中放油烧六成热放花
酸菜鱼怎么做用什么材料
家常酸菜鱼 原料草鱼或者鲤鱼最好是草鱼一斤半重的比较好 。酸菜一棵我之所以说一棵是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的。 步骤 1、鱼收拾干净之后去鱼头把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段 。如果锅不大可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大可以把鱼头