蒸包子是怎么蒸的
少量撒冷水 。5 、感觉上方有热气的时候继续撒冷水这边要注意的是冷水要洒遍特别是包子上要撒完全 。蒸笼布也要保证是潮湿的 。6 、然后就可以盖好蒸包子了 。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右之后的都可以是15分钟 。掀开蒸笼盖用筷子按压能弹出饱满的就是可以的
蒸包子蔬菜怎样脱水
1用老面制作蔬菜包子老面50克面粉500克水50克碱适量蔬菜汁100克。注蔬菜汁取至不同蔬菜或水果也可打浆成汁 。用于制做蔬菜包的彩色面坯2炒陷芹菜干切小粒50克猪五花肉50克油30克盐味鸡精等适量 。3蒸制锅上火烧水放入笼屉将制作好的蔬菜包子原呸放如笼屉待
怎么蒸包子我用电热锅蒸包子
馒头或包子坯子上笼后先开800W火力直到蒸汽到达最上一层笼屉手感有些热了时再加开500W火力从锅盖边见到蒸汽时20分钟蒸熟 。另外注意一是不能用大火蒸因为金属笼屉密封性较强一开始就开大火很快就有水蒸汽水滴到馒头或包子上而此时馒头或包子还未充分省发好一定
用微波炉怎么蒸包子
让食物不会变硬中低火23分钟就好了跟用锅热的差不很多着急吃的时候就不用等那么久了 下面是转贴的其他经验 怎样防止微波炉中的 蒸一样保证很好 ·用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上加盖或用保鲜膜套上然后随意扭一下口子蒸上12分钟就可以了这样包子不会干皮
为什么我用微波炉蒸超市的冰冻包子我家是光波炉都一样的吧。熟了也是硬硬的干干的好难吃啊。像是烤熟的。而且拿出来一下就冷掉了。我也有先解冻啊要用什么火蒸多久
包子怎样蒸出来白松
1 、蒸馒头时如果面没有明显的白松出现可在面团中间挖个小坑倒进两小杯白酒停10分钟后再继续蒸即可2、若使用同一酵母多次无法蒸出白松可用蜂蜜替代酵母即可3、可在蒸包子之前在包子的面团中加入少量的盐水这样蒸出的包子白松明显4、夏季季用冷水和面冬季用温水和面