1.将牛肉洗净,切成厚度约为1厘米的薄片,放入碗中。 2.将姜片 、葱段放入碗中,加入适量的料酒,拌匀后腌制10分钟。 3.将腌制好的牛肉放入蒸锅中,加入适量的盐 、生抽、白... 1.将牛肉洗净,切成厚度约为1厘米的薄片,放入碗中 。 2.将姜片 、葱段放入碗中,加入适量的料酒,拌匀后腌制10分钟。 3.将腌制好的牛肉放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽 、白... 2.将姜片、葱段放入碗中,加入适量的料酒,拌匀后腌制10分钟 。 3.将腌制好的牛肉放入蒸锅中,加入适量的盐 、生抽、白胡椒粉,再加入适量的水,不要淹没牛肉。 4.将蒸锅加... 3.将腌...
1 蒸肉粉倒入碗中 2 加入能盖住蒸肉粉的水,泡至水干 3 牛肉切大片,再抓洗净血水 4 放入泡好的蒸肉粉里 5 拌匀腌制半小时 6 土豆洗净,去皮,切片 7 摆入碗底 8 将腌制好... 1 蒸肉粉倒入碗中 2 加入能盖住蒸肉粉的水,泡至水干 3 牛肉切大片,再抓洗净血水 4 放入泡好的蒸肉粉里 5 拌匀腌制半小时 6 土豆洗净,去皮,切片 7 摆入碗底 8 将腌制好... 2 加入能盖住蒸肉粉的水,泡至水干 3 牛肉切大片,再抓洗净血水 4 放入泡好的蒸肉粉里 5 拌匀腌制半小时 6 土豆洗净,去皮,切片 7 摆入碗底 8 将腌制好的蒸肉粉牛肉放入土... ...
1冷冻牛肉,解冻备用 步骤 2 解冻后切大致拳头大小,放水中冲洗,可以泡一阵,好让血水流出 步骤 3 冷水入锅,放几片老姜,随着温度上升,可以帮助牛肉里的血水和杂质排出... 步骤: 1. 将牛肉切成薄片。 2. 在牛肉上撒上适量的盐和胡椒粉,用手轻轻地按摩牛肉,让调料均匀地覆盖在牛肉上。 3. 加入适量的料酒和姜片,用手搅拌均匀,腌制15-20分钟... 椒盐蒸牛肉是一道简单又美味的菜肴,下面是制作椒盐蒸牛肉的步骤: 材料: - 牛肉(适量) - 盐(适量) - 胡椒粉(适量) - 料酒(适量) - 姜片(适量) - 蒸锅 步骤: 1... 材料: - 牛肉(适...
1 、牛肉切丁,1-2厘米见方,混合入酱油 、花椒粉 、八角、桂皮、大香 、丁香等香料腌制2小时 ,切忌放盐 ; 2 、锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟... 1 、牛肉切丁,1-2厘米见方,混合入酱油、花椒粉、八角、桂皮 、大香 、丁香等香料腌制2小时 ,切忌放盐 ; 2、锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟... 2、锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟; 3、另一锅内食用油烧热,加3勺糖起色.放入牛肉丁,八角和丁香还有花椒粉,翻炒后加入......
咸的牛肉罐头是可以倒出来,然后把牛肉切一切切成片,然后我们可以直接炒一下的,跟白菜一起炒,还是非常好吃的,可以现在锅里面放上一些油,上一些干花椒和干辣椒,然后再把牛肉... 咸牛肉罐头怎么做好吃吗可以用来炖菜的咸的牛肉罐头我们可以直接倒在锅里面,然后再加上一些水,接着再加上一些土豆,还有自己喜欢吃的菜就可以了,我有时候还会放上一些大白菜...
1.大块牛肉洗净2.切成均匀的条条装入一个稍大的盆内,牛肉大小自己掌握,大一点,小一点都没关系3.往里加入姜末和蒸肉粉4.放入豆瓣5.加入菜籽油,没菜籽油加其它油也可以(除猪... 1.大块牛肉洗净2.切成均匀的条条装入一个稍大的盆内,牛肉大小自己掌握,大一点,小一点都没关系3.往里加入姜末和蒸肉粉4.放入豆瓣5.加入菜籽油,没菜籽油加其它油也可以(除猪... 八角:10克,桂皮15克,草果20克,山奈10克,丁香2克,小茴香20克,香菜籽15克,白扣15克,草寇15克,陈皮15克,甘草10克,孜然10克,香茅草5克,香叶10克,良姜10克,花椒... 做法...
我们一般在吃牛肉的时候就会把牛肉凉拌着吃,或者是直接吃生牛肉,就是已经卤制好的牛肉,吃起来都是非常好吃的,或者是把牛肉蒸着吃,蒸牛肉的时候加一点柠檬片,生姜片放在锅里... 牛肉味道吃也是很好吃的,自己录制的一些牛肉吃起来比外面冒的也好吃一些,如何蒸牛肉好吃又简单,就是需要你把牛肉放在一个盆里面,洗干净之后,然后切成薄片加一点柠檬片,生姜...
牛肉含有丰厚的蛋白质 、矿物质、维生素,它味道鲜美,养分全面,是人们特别爱吃的肉食之一。怎么做蒸牛肉,首先将牛肉洗净切好备用,取米粉子适量备用,将姜 、蒜去皮洗净切好备用... 怎么做蒸牛肉,首先将牛肉洗净切好备用,取米粉子适量备用,将姜、蒜去皮洗净切好备用,将牛肉放入大一点的容器中,将米粉倒入牛肉中,将姜 、蒜参与牛肉中,参与适量辣椒粉,参与适...
这种牛肉呢是一种年货,这种牛肉的做法与猪肉的做法,还有那种香肠,做法是比较相似的,是放在风中风干的,那么正是因为如此,咱们在加工的时候蒸的时间要久一点才行 。如果你是小... 我们老家人都喜欢做腊猪肉,腊牛肉蒸多久我告诉你 。一般咱们在蒸的时候可以蒸的时间大概是在40分钟左右能够蒸的比较软一点,如果没有蒸够的话,那么它的口感会比较硬一些,吃起... 一般咱们在蒸的时候可以蒸的时间大概是在40分钟左右能够蒸的比较软一点,如果没有蒸够的话,那么它的口感会比较硬一些,吃起来口感不太好吃 。也可以选择炒着吃也是特...
制作食材:牛腱子肉1500克、大葱二段、生姜一块 、花椒10粒 、酱油2勺 制作步骤: 1 、首先原材料牛肉也是非常重要的,我们要首选牛腱子肉,或者是牛后腿肉,准备好牛肉之后,... 主料 稍带肥的牛肉 辅料 淀粉适量红辣椒适量 蒜瓣适量小葱适量 香油少许料酒适量 盐少许老抽适量 蒸牛肉的做法步骤 1.切肉的手太油了,所以都没拍... 盖上盖子大火煮20分钟,调小火煮30分钟,再大火10分钟。 关火,自然放凉 。凉透的牛肉捞出来,包保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上再切片 。 腌渍好的牛肉,加水没过牛肉,腌渍牛肉的生抽也一起倒进去,...
怎样蒸牛肉好吃又嫩
主料五百克生牛肉。辅料少量色拉油、适量清水、少量盐、适量酱料、三根青葱。步骤1 、将牛肉均匀切成薄片放入碗中青葱切好 。2、加入酱料、盐、清水至牛肉中用手搅拌均匀。3 、再使用色拉油封住拌好的牛肉腌制十分钟。4、取出牛肉均匀的平铺在盘中洒上清水至牛肉表面
蒸咸肉怎么做好吃
前言咸肉是用盐和米粉腌制的蒸熟很下饭材料主料咸肉适量、干豆腐皮适量 辅料蚕豆酱适量蒸咸肉1碗里放适量干豆腐皮加水泡发2沥干水码上切薄的咸肉 。3上锅蒸三十分钟即可。
咸肉怎么蒸才好吃
冬瓜咸肉汤是传统的夏令家常菜可连续39 、40度的高温实在排斥喝热汤不如改良一下做法。用料 咸肉100～150克冬瓜300克葱结1个姜片2 、3片料酒1大勺味精可选少许葱花少许冬瓜蒸咸肉的做法 咸肉洗净用清水浸泡1小时冷水下锅水开后放入葱结和姜片调入料酒煮5分钟捞出冷
蒸咸肉怎么做好吃
步骤 1将咸肉切片 2用温水浸泡10分钟 3洗净后码入盘中 4锅中架蒸屉盖盖将冷水烧开 5放入咸肉 6加盖大火清蒸 7滚开后转中小火蒸制1015分钟左右 8锅中的水差不多了咸肉也熟了 9撒少许葱花和枸杞增色添香
咸肉怎么蒸好吃
如果用盐水来漂洗只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度漂洗几次则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。难度切墩初级时间1030分钟主料咸肉辅料姜 葱1咸肉洗去盐分切片装盘放葱姜丝 。2 水烧开放咸肉蒸二十分钟 。3 蒸好