清蒸咸鱼干怎么做好吃
醋 、花椒粉 。2 、咸鱼干用水泡2小时洗净 。3、剁成小块再次洗净。4 、放入水中煮5分钟去除咸味 。5 、将切丝葱切丝蒜切片 。6 、把姜丝 、蒜片 、葱丝摆到盘子里再码上鱼块放入料酒、糖、醋 、花椒粉 、玉米油。7 、锅中水烧开放到蒸屉上蒸25分钟。8、蒸好的咸鱼干撒上葱花 。
咸鱼怎么蒸好吃
咸鱼茄子煲材料咸鱼二两切粒茄子二条去皮滚刀切块或切长条蒜末、姜片适量豆豉数粒切碎 做法1 、茄子在七成热的油中过油图省事节俭可选择热锅不放油煸干茄子主要是先控干茄子中多余的水分2、起油锅炒香姜片 、蒜末 、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒下料酒3、把茄子加入后
咸鱼干怎么做好吃
1 、主辅料 咸鱼、萝卜干 。2 、把萝卜干泡软洗净。3、把咸鱼切段用清水浸泡后洗净。4 、把浸泡好的咸鱼切条。5 、把咸鱼条摆入碗底 。6、放一层萝卜干。7、再放咸鱼 、萝卜干依此方法摆完。8、上面放葱姜加适量蚝油 。9、锅烧开水将其放入锅中 。旺火蒸制15分钟。10、把蒸好
蒸咸鱼干要蒸多长时间
1、蒸咸鱼也是一种较为普遍的粉丝的做法作法十分简易便捷最先需要准备好闲鱼用冷水侵泡除去盐味放进锅中大约需要蒸2025分钟上下就可以服用。 2、原材料鱼姜葱蒜辣椒干水豆豉米酒生抽味精 3、闲鱼切片用温小水泡一个小时。 4 、热锅油热把闲鱼先煎一下。 5、下原材
晒的咸鱼干怎么蒸好吃
先淘米水里泡泡到软如果一天还泡不软注意换淘米水否则臭掉再泡一天一定要泡软然后搁葱姜蒜蒸半小时喜欢辣可以加泡椒
如何蒸咸鱼干
蒜瓣20克干椒粉10克豆豉8克香葱花10克。 做法1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出切成3厘米宽的块。nsp 2 、锅上火放猪油烧五成热下咸鱼块慢火煎出香味盛出 。nsp 3、将咸鱼块置蒸碗内放入干椒粉 、豆豉 、盐、味精、白醋、蒜瓣上笼旺火蒸15分钟取出撒葱花即可 。 ns
腌制的干咸鱼怎么蒸法好吃。 火锅底料可以煮咸鱼干吗
可以煮但是不要用底料煮咸鱼底料一般口味比较重咸鱼又比较咸二者在一起会特别咸最好可以和五花肉一起蒸肉的油脂可以软化咸鱼 。
蒸的咸鱼干发苦怎么回事
在完成上面三个步骤之后我们切上少许的姜丝和葱段连同鱼肉一起下锅进行料理口味比较重的朋友也可以放一些生椒和大料。料理的时候水一定要用开水千万不要冷水下锅不然会再次激发鱼肉的土腥味之后直接把火开到最大隔水清蒸10分钟左右好吃的清蒸鱼就彻底完成了。