怎样蒸咸菜
1 、用清水将咸菜泡软多洗几次洗去灰尘2 、将洗好的咸菜干沥干水分用手攥一攥放在容器里3、倒入适量的酱油、植物油 、葱花搅拌均匀4、锅中坐水隔水蒸5、盖上锅盖大火烧开转小火蒸15分左右6、出锅后在拌一拌即可食用。
咸鸭蛋可以蒸着吃吗
咸鸭蛋可以蒸着吃。因为腌好的咸鸭蛋容易变臭不蒸放在那里会感染到细菌吃了中毒。蒸的话会比较高温可以杀死细菌煮就没有那么高温了再有就是蒸咸鸭蛋口感也更好做法也比较传统 。
蒸咸鸭蛋多长时间
蒸咸鸭蛋的时间一般需要10至15分钟。蒸咸鸭蛋还要看水的温度如果是开水蒸8分钟就可以 。如果是冷水需要20至30分钟。用开水煮不要超过8分钟也不能低于6分钟 。超过8分钟鸭蛋的营养会有一定的流失低于6分钟里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌 。挑选咸鸭蛋方法看外观
瘦肉蒸咸鸭蛋怎么做好吃
前言富含脂肪 、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸 。还含有钙、磷 、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素而且更容易被人体所吸收。瘦肉蒸咸鸭蛋营养就更加丰富了 。材料主料咸鸭蛋1个 、瘦肉100g 辅料水适量瘦肉蒸咸鸭蛋1瘦肉剁碎放入碗中2打入一个咸鸭蛋3加
咸鸭蛋怎么蒸才不容易裂
咸鸭蛋做法指导腌咸蛋的方法有两种水腌法和裹泥法。以腌咸鸭蛋为例水腌法将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香加清水煮沸凉透后倒入坛内以刚好淹没鲜蛋为宜 。最后紧密地封好坛口 。经20天后即可取出煮食 。如想让蛋黄多出油可在盐水中加
蒸咸鸭蛋的做法蒸咸鸭蛋怎么做好吃蒸咸鸭蛋
主料 咸鸭蛋 600g 辅料 水 适量 步骤 1准备咸鸭蛋 2用凉水洗净 3放蒸锅里 4盖上盖上汽10分钟 5关火把咸鸭蛋放凉水里 6蒸好的咸鸭蛋 。 小贴士 蒸咸鸭蛋上汽蒸10分钟就熟很好
做咸鸭蛋怎么蒸不容易裂
咸鸭蛋做法指导腌咸蛋的方法有两种水腌法和裹泥法 。以腌咸鸭蛋为例水腌法将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内 。再用750克的盐和适量的花椒 、茴香加清水煮沸凉透后倒入坛内以刚好淹没鲜蛋为宜 。最后紧密地封好坛口 。经20天后即可取出煮食 。如想让蛋黄多出油可在盐水中加
做咸鸭蛋怎么蒸不容易裂
1、把蛋洗干净然后放入蒸锅。像蒸馒头一样蒸大约20分钟左右就好这个方法不会破皮的 。2、把蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸这样蛋就不会开裂 。3 、煮有裂缝的蛋要在锅中先放些盐盐对蛋白质有凝固作用能防止蛋白流出加上一点醋也能防止蛋白流出 。注意要用凉水下锅水