蒸咸鸭蛋的做法蒸咸鸭蛋怎么做好吃蒸咸鸭蛋
主料 咸鸭蛋 600g 辅料 水 适量 步骤 1准备咸鸭蛋 2用凉水洗净 3放蒸锅里 4盖上盖上汽10分钟 5关火把咸鸭蛋放凉水里 6蒸好的咸鸭蛋 。 小贴士 蒸咸鸭蛋上汽蒸10分钟就熟很好
做咸鸭蛋怎么蒸不容易裂
咸鸭蛋做法指导腌咸蛋的方法有两种水腌法和裹泥法 。以腌咸鸭蛋为例水腌法将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内 。再用750克的盐和适量的花椒、茴香加清水煮沸凉透后倒入坛内以刚好淹没鲜蛋为宜 。最后紧密地封好坛口 。经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油可在盐水中加
咸鸭蛋怎么蒸才不容易裂
咸鸭蛋做法指导腌咸蛋的方法有两种水腌法和裹泥法 。以腌咸鸭蛋为例水腌法将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香加清水煮沸凉透后倒入坛内以刚好淹没鲜蛋为宜。最后紧密地封好坛口 。经20天后即可取出煮食 。如想让蛋黄多出油可在盐水中加
蒸咸鸭蛋多长时间
蒸咸鸭蛋的时间一般需要10至15分钟。蒸咸鸭蛋还要看水的温度如果是开水蒸8分钟就可以。如果是冷水需要20至30分钟 。用开水煮不要超过8分钟也不能低于6分钟 。超过8分钟鸭蛋的营养会有一定的流失低于6分钟里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。挑选咸鸭蛋方法看外观
咸鸭蛋蒸豆腐怎么做
主料 咸鸭蛋 200克 豆腐北 500克 辅料 虾米 10克 调料 白砂糖 5克 猪油炼制 35克 各适量 咸鸭蛋蒸豆腐的做法 1将豆腐用清水泡后取出切成小方块虾米洗净用热水泡软剁碎2把咸鸭蛋打入碗内蛋黄蛋清分开蛋白用筷子搅散加少许白糖拌匀然后倒入豆腐中轻轻拌和将蛋黄划开
需要什么原料具体步骤是什么谢谢