怎么蒸排骨又嫩又好吃
粉蒸排骨又嫩又好吃 。食材排骨500克、糖少许、盐适量、生粉少许、腐乳少许、蒜末少许、麻油适量 、红椒适量。步骤将排骨剁开洗净泡 分小量多次尽可能多的加入姜葱水将彻底抓粘滑干爽包裹着满满粘液粉的排骨封上保鲜膜放于冰箱二小时或以上封保鲜膜蒸之后进行粉蒸即
排骨怎么蒸才好吃呢又嫩又香呢
排骨蒸的又嫩又香的做法如下工具材料排骨500克 、酱油适量 、盐适量 、料酒适量、葱适量 、姜适量 、蒜适量 。1 、选用新鲜的排骨 。新鲜的排骨更嫩滑口感更好 。2、先用开水焯水。将排骨放入锅中加足够的水煮沸后焯水12分钟。焯水可以去除部分腥味并能让肉质更嫩。3 、腌制
清蒸排骨怎么蒸的好吃又嫩
清蒸排骨的口感和质量和选用的排骨有很大关系建议选用带有肉质和骨头的瘦肉排骨肉质细嫩、骨髓丰满的排骨更容易制作出嫩滑的口感。在蒸之前可以先将排骨用少量盐腌制一段时间这样能够让排骨更加入味也更容易蒸熟 。加入适量的料酒可以让排骨更加香鲜同时也有助于去腥
排骨怎么蒸好吃
排骨洗净斩块加入腌料用手抓匀腌制30分钟 2 、将豆豉剁成碎末红椒去蒂和籽洗净切成块姜葱都切成末 3、往排骨内依次放入豆豉 、红椒块和葱姜末充分搅拌均匀 4、取一深盘倒入豆豉排骨摊平待用 5、烧开锅内的水放入豆豉排骨加盖开大火隔水清蒸30分钟 6、取出蒸好的豆豉
怎么蒸排骨才有营养
都是非常不错的选择 6蒸排骨排骨斩件洗净沥干水分加入少许的生粉抓匀 7再加入适量的盐少许蚝油、芝麻油 、胡椒粉、生抽、姜末、蒜末拌匀腌制一小时左右 8将自制的番茄辣酱浇在腌制好的排骨上 9高压锅内加入适量的水放入蒸架将装排骨的碗放在蒸架上再盖上一个碗以免
怎么蒸排骨又嫩又好吃
食材主料排骨500克辅料油适量盐适量蒜二个鸡精适量盐适量酱油适量淀粉适量步骤1蒜、排骨洗净备用2加入适量盐3加少许食用油4加入料酒、酱油和淀粉腌10分钟5电高压锅加水放入锅内6要把装排骨的碗盖上这样在蒸的时候水份才不会滴进碗里去7按下煮肉键840分钟后就可出
怎样蒸出嫩排骨
食材用料 排骨图排骨250克 姜图姜2片相克食物 蒜头图蒜头2瓣 葱图葱适量相克食物 生抽一勺 老抽半勺 鸡粉适量 盐适量 淀粉图淀粉适量 食用油图食用油适量 菜谱做法 蒸排骨的做法图解11排骨洗净备用姜切片、葱切葱花蒜切碎备用 蒸排骨的做法图解22锅中加入适量水烧