怎么蒸玉米面窝窝头松软

admin2024-10-16

材料细玉米面200公克黄豆粉50公克低筋面粉50公克细砂糖100公克泡打粉5公克无盐奶油20公克温水150公克做法1将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后冲入70℃温水揉匀再加入奶油及泡打粉揉至均匀。2将作法1分成20等份捏成中空的圆锥形放入蒸笼中以大火蒸约

玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。1、玉米粉150克面粉40克纯牛奶100克抓匀。2、再加入白砂糖10克揉成面团揉至表面光滑分成4份搓圆做成窝窝头状。3、刷油放入锅中大火蒸15分钟即可。窝窝头窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重

准备玉米粉按个人口味加点盐或糖。2、锅里水烧开。3、改小火倒入玉米粉搅匀。4、稍凉下放到垫子上揉汪御匀醒会儿。5、搓成长条切成大小相当的剂子。6、搓成一个个小圆球再放在手心用大拇指摁出碗形。7、蒸锅水烧开把困轿岩窝窝头碗口朝下放入蒸格蒸约十分钟。8、

前些日子学做玉米馒头可是蒸出来吃的感觉总有点硬有没有什么办法能让它吃起来松软些

要想做出松软好吃的玉米窝窝头面粉发酵这一步可以说极为关键有很多人在面团还没有发酵好的时候用来做窝窝头了这样的做法肯定是不正确的一般要等到面团发酵到原来的两倍大了才能够做窝窝头。5、也有一些人觉得面团发酵越大越好发酵越大说明面团越松软这样的做法当

玉米面窝窝头一般是蒸10—15分钟就可以了。这个主要看你做的窝窝头大小还有火候来决定的。要综合考虑才能决定时间。下面简单介绍一个家庭版窝窝头是怎样做的。1、准备普通面粉100克、玉米面100克、酵母3克白糖4克促进酵母发酵。温水适量。2、把酵母、白糖加入温水

把玉米面粉和面粉放入盆中将酵母水缓缓倒进去然后用手揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜让其发酵成两倍大小。3、面团发酵好后取出来用手搓揉排气然后搓成长条切成大小均等的小份揉成圆形的小面剂子再把手指压进去捏成中间有个小坑的窝窝头胚。4、把窝窝头胚放到垫了笼

因为窝窝头都是不发面的是逝世面做的粮食所以做出来又干又硬假如你会蒸发糕的话可以加进去一路蒸。