怎么蒸红烧丸子

admin2024-10-15

红烧素丸子的做法主料豆腐、荸荠、姜、香菇干、上海青适量、胡萝卜辅料淀粉、水淀粉、食油适量、酱油适量、白糖适量、白胡椒适量、香油、蚝油、精盐、辣椒适量步骤1、豆腐洗净后抹少许盐放入锅中蒸5分钟放凉后将多余的水分压出。2、把豆腐搅拌成泥、马蹄、香菇、胡

菜谱名称红烧丸子所属菜系沪菜口味特点沪菜 2 制作原料猪肥瘦肉300克青椒50克盐4克酱油10克料酒5克味精3克白糖5克醋2克葱5克姜5克油250克淀粉5克鸡蛋1个 3 制作过程 ①将柿子椒洗净去蒂切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪

前言今天做的肉丸子没用油炸而是蒸制的另外由于加入了莲藕蒸出的丸子软中带脆既可以直接食用也可以用来做汤真的是一菜两吃。材料主料猪肉末170g、藕120g 辅料蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、香菜适量蒸丸子1准备所需食材2肉泥里加料酒、蚝油、姜末、胡椒

红烧丸子平均36分基于 45位厨友评价 1分 2分 3分 4分 5分材料材料猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、做法 1、把香菜剁碎与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中加点花椒油再撒点盐我不喜欢味精故省去了味精 2、把猪肉馅儿和

剩余的用来做了萝卜丸子所以有了这道菜。材料主料丸子250g、西兰花100g 辅料油适量、盐适量、番茄酱1勺、冰糖1小块红烧丸子1准备好的腌制萝卜丸子数个西兰花番茄酱2丸子过沸水定型后捞出3炒锅放少许油放入小块冰糖化开炒糖色4下丸子和番茄酱炒制丸子上色5加入少许

红烧丸子的做法步骤 1 柿子椒洗净去蒂切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅加入鸡蛋、盐1克酱油2克、料酒1克、淀粉3克顺时针方向不停搅动均匀后各用 2 ②将油放入锅中烧至五六成热用手将肉馅挤成核桃大小的九子放入油锅中炸至定型即

难度配菜中级时间3045分钟主料主料猪肥瘦肉300克青椒50克盐4克酱油 10克料酒5克味精3克白糖5克醋2克葱5克姜5克油250 克淀粉5克鸡蛋1个。红烧丸子的做法步骤 1 柿子椒洗净去蒂切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅加入鸡蛋、

材料猪肉馅250克馒头15个白菜 100克鸡蛋 1个虾米 1小捏葱25克姜5克花椒粉2克酱油13克食盐2克色拉油10克香油少许蒸丸子的做法 1 将白菜切成丝不用太细放白菜调料葱花5克、姜末少许、花椒粉1克、酱油3克、香油少许、海米一小捏拌匀平铺在大盘子的底

丸子400g 辅料油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、小米辣适量、干红辣椒适量、花椒适量、郫县豆瓣酱适量、葱花适量红烧丸子1土豆去皮洗净切成滚刀状2虾饺、鱼丸、牛肉丸…提前备好3大葱切斜段、姜用菜刀拍破、大蒜剥好4小米辣去蒂洗净切圈5干红辣椒切断