饭店里的红萝卜丝蒸菜怎样做
胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。 2、 将玉米面拌入胡萝卜丝中使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面再加入盐、味精拌匀放入盘子中包括没有完全粘上的干粉 。 3 、 放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜放入蒸锅中火蒸10分钟取出。 4、 大葱、蒜瓣切末香菜、干辣椒切段在蒸好的粉
怎样蒸红萝卜丝
胡萝卜丝里加一点食用油约3克不太多。面粉和玉米粉按照一比一比例撒入20克左右抓均匀。玉米粉吸水性更高但是口感不如面粉如果不喜欢可以全部放面粉 。3 、蒸锅放入足量水烧开笼布拧干铺好把萝卜丝均匀撒在笼布上注意刚才容器剩余的干粉不要倒入蒸锅开着锅盖蒸三分
红萝卜蒸菜怎样做好吃
让每根胡萝卜均匀沾上面粉蒸锅中倒入适量清水大火烧开后将胡萝卜丝均匀平铺在蒸笼布上继续大火蒸5分钟蒸胡萝卜丝期间调调味料汁往大蒜 、葱末碗中倒入1勺生抽 、1勺米醋和1勺辣椒油搅拌均匀备用胡萝卜丝蒸好后倒入盆中调入适量盐当底味快速搅匀搅散避免粘成团将胡
红萝卜蒸菜怎么做
用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干倒入食用油拌匀将面粉倒入拌油的胡萝卜丝内用双手搓匀直到每根胡萝卜丝包裹均匀。3 、锅内倒入水分水烧开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺好干屉布的笼屉内。4、上气后3分钟左右即可 。蒸好后依次放葱末、蒜末、干辣椒丝或辣椒面烧油放入花
蒸红萝卜丝怎么蒸劲道
用料 胡萝卜 一根 盐 适量 食用油 少许 面粉 适量 葱 蒜 干辣椒丝或辣椒面 花椒粒 粉蒸胡萝卜丝的做法 胡萝卜用刨菜器刨成细丝泡在盐水里10分钟左右盐适当多放些因为待会蒸的时候不用再放盐 用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干一定尽量拧到最干要不拌面会粘的 倒入食用油拌匀
蒸红萝卜丝怎么蒸劲道
蒸胡萝卜丝的做法步骤1 胡萝卜洗净擦丝抓一把澄粉拌匀 。静置片刻让面被吸收一下 。等待的时候把盐、味精等调味汁材料调在一起根据自己的喜好调好口味 。2 再抓些澄粉拌第二遍让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后均匀撒些盐再抓匀。3 锅里烧开水蒸笼里铺上油纸如没有笼
蒸红萝卜丝是怎么做的
前言去外边吃饭老公很喜欢点蒸菜 。于是我也学着自己在家做做出来的味道不比饭店差哦材料主料红萝卜2个 、蒜1大瓣 辅料油6ml 、盐5g、香油3g蒸红萝卜丝1准备红萝卜两根大蒜一大瓣2红萝卜去皮擦成细丝3淋入适量食用油拌匀 使每一根红萝卜丝都沾上一层油4放入面粉和玉米
蒸红萝卜丝怎么做
再把面粉倒入胡萝卜丝里用手搓匀不要一次把所有的面粉都倒进去要分几次放每放一次就好好拌一下这样才能保证每根胡萝卜丝都能均匀的被面粉包裹起来。粉蒸胡萝卜丝的做法图解44▲把蒸锅的水烧开然后把拌好的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉里蒸3分钟左右 。粉蒸胡萝卜丝
蒸红萝卜丝怎么做
再蒸三四分钟即可 。最多不可超过六分钟 。呵呵做不成功你自己多揣摩吧。别人跟我说过一种方法但为未尝试过你可以试试gt胡萝卜用纱布包住用洗衣机甩干也可用干纱布檫干拌上香油撒上面粉和淀粉的混合粉一薄层即可锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可取出再撒面粉和