红薯面怎么蒸馒头
1、主料红薯面250g面粉250g 辅料牛奶35酵母4g2 、面粉、红薯面混合温水加入酵母让酵母醒过来3、牛奶可以加热成温的也可以常温直 6、发酵直两倍大揉面排气揉成光滑面团盖保鲜膜二次发酵20分钟7 、二次发酵以后揉成型不用揉太多搓成型上锅蒸冷水上锅蒸20分钟
红薯面窝窝头怎么做最好吃
红薯面窝窝头怎么做好吃将红薯面放入泡打粉活好醒两个小时然后可以将红枣煮熟和红薯面和在一起蒸红薯面的窝窝头是非常好吃有营养的 。
窝头怎么蒸好吃
汽足水锅上蒸10 到5分钟即可。 纯玉米粉的制品熟后色泽金黄若加入些熟黄豆粉窝头熟后颜色较深色泽较暗但味道香醇营养丰富。 做窝头的粮食叫杂和面不光是玉米面即棒子面还有小米面和黄豆面或糯米面等 。 杂和面先要用开水烫熟这样会使窝头保持良好的形状口感也会很好
窝头怎么蒸好吃
红薯面窝头怎么做好吃
把地瓜切成片晒干辗成面子用水和面地瓜面捏成窝头关蒸
小米面窝头怎么蒸好吃
400克糯米粉100克白糖80克开水250克。 制作 1、将老玉米粉400克糯米粉100克白糖80克拌和均匀用开水250克冲烫使之七八成熟调制成玉米面团。 2、取玉米面团50克用手搓圆再捏成宝塔壮 。 3、取一蒸笼洗净刷上油然后放入生坯置旺火水满汽足水锅上蒸10 到5分钟即可
怎么蒸小米面窝头好吃
食材用料小米面200克黄豆面200克小苏打5克小米面窝窝头的做法1小米面黄豆面按11的比例配好2冷水加苏打合成软硬适中的面团现和现加水不要一次加多面粉合成面碎揉一起就差不多啦3分成均匀的面团左手向上边托面边协助右手转右手大拇指按住挤子中间边转边把窝头皮子
红薯面窝头怎么做
它是窝头的一种是红薯面窝头 。我小的时候倒是经常吃那时候吃这个叫“忆苦饭”。总是沾了蒜泥或者切片炒了才会吃否则觉得不好吃小孩 我也是想到了这个窝头一时间就特别的想吃于是就去买了红薯面粉虽然是我们这里传统的老面食了但我也不会做是婆婆教我的方法蒸出来
干红薯面怎么蒸馒头
1 、用料面粉170克水适量酵母3克红薯面粉230克。2 、红薯面粉、面粉、酵母加入少量温水和面再加水搅拌成絮状 。3 、用保鲜膜盖好发酵30分钟揉面做成窝头状再发酵10分钟 。4、放进锅中蒸20分钟关火焖12分钟即可 。馒头别称馍、蒸馍中国特色传统面食之一是一种用面粉发