主料面粉350克蒸红薯90克辅料油3毫升水180毫升酵母2克 步骤 红薯馒头的做法步骤11.红薯洗净去皮 红薯馒头的做法步骤22.切片放屉子里上蒸锅里蒸 红薯馒头的做法步骤33.蒸熟... 主料面粉350克蒸红薯90克辅料油3毫升水180毫升酵母2克 步骤 红薯馒头的做法步骤11.红薯洗净去皮 红薯馒头的做法步骤22.切片放屉子里上蒸锅里蒸 红薯馒头的做法步骤33.蒸熟... 步骤 红薯馒头的做法步骤11.红薯洗净去皮 红薯馒头的做法步骤22.切片放屉子里上蒸锅里蒸 红薯馒头的做法步骤33.蒸熟后用饭勺将它捣成红薯泥 红薯馒头的做法步骤44....
可以的不过要和小麦粉掺在一起才可以,不然面团会揉不到一起。 也可以蒸馒头吧,多用点发酵粉
1 、准备食材:中筋面粉550g、红薯100g 、酵母5g、水30g 、油适量 、糖适量。 2、先把红薯削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟 。 3 、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料... 1、准备食材:中筋面粉550g 、红薯100g、酵母5g、水30g、油适量 、糖适量 。 2、先把红薯削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。 3 、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料... 2、先把红薯削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。 3 、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团 。 4、把面团放在干净的桌上搓揉,待面团...
1,红薯200克洗干净,削去皮,带皮蒸出的馒不好看。切成薄片放入盘中 。锅中水开放入支架把放红薯片的盘放在上面,蒸约15分钟 。蒸好后倒入盆中,用勺子压成泥,越细越好。压... 白糖:150g 酵母:7g 牛奶:适量 第一步:先把地瓜蒸熟,趁热加入白糖压成泥,放置凉了,加入面粉,酵母温水化开倒入面团里,揉成光滑的面团,搓成长条,分成平均的小剂子... 3 、把面团的空气揉出来,用擀面杖擀成面片再卷起,重复几次,接着把面团搓成长条状,切成几块,整形后码在蒸笼上,放在盛有温水的锅上静置20分钟 。 4 、静置完大火烧开转中... 2 、把所有材...
20分钟左右。馒头在蒸的时候是按照水开之后算起,20分钟左右 。馒头越大蒸的时间越长一些,三四公分直径的馒头,水开之后蒸10分钟左右 。熟了的馒头翻过来用手压一下,若是有弹起... 馒头在蒸的时候是按照水开之后算起,20分钟左右。馒头越大蒸的时间越长一些,三四公分直径的馒头,水开之后蒸10分钟左右 。熟了的馒头翻过来用手压一下,若是有弹起,说明这个馒... 馒头越大蒸的时间越长一些,三四公分直径的馒头,水开之后蒸10分钟左右 。熟了的馒头翻过来用手压一下,若是有弹起,说明这个馒头熟了,若是压下去有坑,就说明还欠点火候...
材料: - 红薯粉200克 - 温水适量 - 盐适量 步骤: 1. 将红薯粉倒入一个大碗中 。 2. 慢慢地加入温水,一边加水一边用筷子或手指搅拌,直到面团变得柔软而有弹性 。 3. 将面... 6. 在面团中央加入适量的盐和一些水,然后用手轻轻地搓动面团,使其成为一个圆形的小饼。 7. 把小饼放在一个事先涂抹了油的蒸盘上,确保它们之间有足够的空间。 8. 把蒸锅... 步骤 4 将揉好的面团放入盆内盖上保鲜膜,醒15分钟 步骤 5 将醒发后的面团排出大气泡,搓成长条后切成50g大小的小段,再把小段揉成椭圆形,(也可以不搓,直接上锅 500g面粉和33...
红薯淀粉馍馍做法 1将红薯去皮洗净,切成块状,放入蒸锅蒸熟,也可以用高压锅压制 。 2 蒸熟后的红薯趁热用擀面杖弄成泥状,如果您买的红薯有很多粗纤维,建议将红薯泥过一... 红薯淀粉馍馍做法 1将红薯去皮洗净,切成块状,放入蒸锅蒸熟,也可以用高压锅压制。 2 蒸熟后的红薯趁热用擀面杖弄成泥状,如果您买的红薯有很多粗纤维,建议将红薯泥过一...
所需食材: 红薯 、白糖 、酵母10克、泡打粉4克、普通面粉890克 制作步骤: 第一步:红薯去皮并清洗干净,然后往锅中加入清水,再把红薯倒入锅中,大火煮开后转小火,慢慢焐... 第七步:取第三剂子,做成水光肌馒头 。把面团充分揉光滑后再搓成条,分剂子;接着把剂子直接整成馒头状,再用擀面杖擀成饼;然后像叠被子一样叠好,并再擀,再叠,这样重... 首先把红薯煮熟,然后,用面粉和煮熟的红薯掺和在一块,等西块醒了后,再挣成馍头,上锅蒸熟后,红薯谟头就做成了,红薯不掺面粉,不能单用蒸馍头,红薯含糖分太多。 第8步、醒发好的小面团(比...
1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水 2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了 3.就是搅拌到可以成团的程度就行了 4.把面团盖上屉布饧一会儿 5.捏成中间空的... 1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水 2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了 3.就是搅拌到可以成团的程度就行了 4.把面团盖上屉布饧一会儿 5.捏成中间空的... 2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了 3.就是搅拌到可以成团的程度就行了 4.把面团盖上屉布饧一会儿 5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以... 3.就是搅拌到可以成团的程度就...
1 、食材:红薯面五小碗 、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量 。 2、红薯面+面粉倒进一个盆子里,用手拌匀,酵母粉用温水化开,边倒水边用筷子搅拌成絮状,待没有干粉后下手揉... 1、食材:红薯面五小碗 、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量 。 2 、红薯面+面粉倒进一个盆子里,用手拌匀,酵母粉用温水化开,边倒水边用筷子搅拌成絮状,待没有干粉后下手揉... 2 、红薯面+面粉倒进一个盆子里,用手拌匀,酵母粉用温水化开,边倒水边用筷子搅拌成絮状,待没有干粉后下手揉成面团 。盖上锅盖放在暖和的地方发酵 。 3 、发酵好的面团再用... 盖上锅...
如何蒸红薯面馒头还要发孝吗
蒸红薯面馒头不需要发酵 。步骤1 、红薯去皮去除虫眼后切丁蒸熟 。2、将红薯丁放入面包机中。3、加入白糖趁热将其搅均。4 、再加入牛奶等红薯变凉 。5 、放入面粉和酵母 。6、按面包机上的发面键让其自动和面。7 、等1小时50分后面已经发好。8、将面分成大小相同的小团 。9
红薯和面蒸馒头可以吗
红薯压成泥。3、红薯泥里加入适量面粉白糖酵母和少量水 。4、揉成光滑的面团盖上湿布。5 、发酵至两倍大 。6、再把发酵好的面团揉出气泡并擀成簿片。7 、再卷好用刀切成均匀的小块 。8、放蒸屉里发酵十分钟左右再上锅蒸20分钟 。9 、红薯香的馒头 。
红薯馒头做法 红薯馒头怎么做
1、将煮熟的红薯去皮用勺子捻成泥状备用 。2、将酵母加入35度左右的温水中手放入不觉得烫搅拌均匀 。3 、将酵母水加入面中与面混合起 然后分成几个小剂子 。7 、把每个小剂子继续揉面排气然后做成馒头形状 。冷水下锅蒸 。可以刷点油不粘锅 。8 、大概20分钟关火再闷3分钟