怎么蒸花卷
将所有的面条全部做成花卷胚盖上湿布饧10分钟以上 。 笼屉垫上屉布布蘸一下水后拧干将花卷胚装上笼屉 。 大火烧至锅内水沸腾后再蒸10分钟关火虚蒸3分钟打开锅盖将花卷拣出即可。 因为剩下几个花卷胚于是选用煎的方法在锅内放少许油锅热下入生胚。 底部定型后加入适量
蒸花卷的面怎么和面
白砂糖3克 、低筋面粉100克 。做法1、香葱切末。2 、碗中放干酵母牛奶白砂糖低筋面粉搅拌成絮状揉成面团发酵十分钟。3、案板上刷油将面团对半切擀成面片。4、刷油倒入葱末摊匀对叠切段两两叠起压线拉长卷一圈捏紧接口发酵一小时。5、锅中隔水大火蒸15分钟 。
怎么蒸花卷馒头
蒸馒头花卷需要15分钟。做法如下主料普通面粉1000g 辅料油适量盐适量酵母适量 步骤1面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵 。2发好的面内部成蜂窝状。3面要用力的揉没揉好的面切开后有气孔表面也不光滑。4这是揉好的面切开后没有一点气孔表面也非常光滑5把
蒸花卷的做法怎样蒸花卷 视频
蒸花卷的做法 主料 面粉500g 酵母干10g 水250g 调料 食盐 适量 调和油 适量 火腿 适量 1面粉和酵母加水 2揉成团 3发酵两倍大 4取出一块 5用擀面杖擀开 6抹上油放上葱花和火腿末少许盐 7将面片卷起 8切成小段 9两个放到一起 10用筷子在中间压一下 11成型了 12放到
蒸花卷怎么做好吃
前言制作简单的面食 面香加着油香美味可口。材料主料面粉500g 辅料油适量、盐适量蒸花卷1温水化开适量酵母和面 。温暖处醒发2发好后揉一会儿3擀成大片儿均匀撒上盐刷上一层油4卷成圆桶状5切开成段6两个落在一起扭一下成花状7上锅蒸水沸腾后15分钟8出锅小贴士面要
蒸花卷的做法怎样蒸花卷 视频
蒸花卷的做法 主料 面粉500g 酵母干10g 水250g 调料 食盐 适量 调和油 适量 火腿 适量 1面粉和酵母加水 2揉成团 3发酵两倍大 4取出一块 5用擀面杖擀开 6抹上油放上葱花和火腿末少许盐 7将面片卷起 8切成小段 9两个放到一起 10用筷子在中间压一下 11成型了 12放到
蒸花卷怎么做
前言材料主料面粉适看人口多少 、油盐 、十三香适量 辅料安琪酵母粉适量蒸花卷1和面放入安琪等面发成两倍可以在面上面放上保鲜膜这样面不会干我这就是有点干了然后揉匀把气排出去也可以放入少量得碱没有可不放2然后可以把面分成三分这样好擀把一份揉匀了擀成薄面皮