怎么蒸鱼头好吃家常做法

admin2024-10-15

前言鱼有着丰富的营养食之有味对人体有着较强的保健功能故爱鱼之人也颇多而鱼的烹饪方法也可谓多种多样清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味各有各的营养。材料主料鱼头350g、酸辣椒150g 辅料油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒸鱼豉油适量、调味汁适量酸椒蒸鱼头1酸辣椒

做蒸鱼即快又营养而且没有什么油烟就算零厨艺的人也可以轻松学会下面就来看看我做的家常蒸鱼头吧材料主料鳙鱼头500g 辅料油适量、盐适量、料酒少量、生抽少量、豆豉适量、姜丝适量、剁辣椒适量快手家常蒸鱼头1将撒了盐沥干水的鱼头下锅油炸2调料3将炸好的鱼头放盘

材料主料鳙鱼头1500克。辅料酱椒200克小米椒20克黄灯笼椒20克。调料植物油75克精盐4克味精6克鸡精粉5克料酒10克白糖5克蒸鱼豉油20克姜10克葱15克。做法1、将鳙鱼头去鳞、鳃剖开洗净用精盐、葱10克、姜、实酒腌制15分钟余下的5克葱切花。2、将以上3种辣椒

原料鱼头、食盐、醋、花椒、生抽、调和油、姜、葱。做法1、准备好所有食材鱼头洗净抹上醋3分钟后用水洗净2、在洗净的鱼头抹上少许盐3、开水上锅蒸10分钟4、将姜和葱切成丝5、鱼蒸好后关火3分钟然后揭开锅盖洒上新的姜丝与葱丝淋上生抽6、在锅中放入油加热放入花

准备配料取一蒸鱼的大盘铺上姜片、用刀背拍过的蒜瓣、葱白。这些打底让蒸出的鱼不腥又鲜美哦4、炒制配料再调制一碗调料半个蒜、四片姜切末1勺生抽、1勺蚝油、1勺蒸鱼豉油、2勺料酒和小半勺盐。这碗调料主要抹在鱼身表面和上一碗相比多加了姜蒜和蒸鱼豉油。5、抹料

前言剁椒鱼头第一次做既简单又美味鱼头的鲜配上剁椒的辣出来味道鲜而不腥同时让人有食欲开胃越吃越想吃。材料主料鱼头550g 辅料油适量、剁椒适量剁椒蒸鱼头1鱼头半边2鱼头去鳞去腮洗净3做好的跺椒酱4把剁椒均匀的摊好在鱼身上5锅里烧开水放入鱼头大火蒸15分钟6出

1、材料鱼头500g、食盐适量、醋适量、花椒适量、生抽适量、调和油适量。2、准备好所有食材鱼头洗净抹上醋3分钟后冲水洗净。3、洗净的鱼头抹上少许盐放入姜片与葱段。4、开水上锅蒸10分钟。5、蒸的时候可以切好姜丝与葱丝。6、鱼蒸好后关火3分钟后揭开锅盖丢掉

鱼头去鳞清洗干净。剖开两半去腮刮去黑膜斩成几件。此步骤可在买时叫老板帮忙处理步骤2豆豉宜选松软的黑豆豉洗净稍剁碎准备好蒜蓉、姜丝、葱段步骤3将鱼头平铺在蒸鱼碟上分别将蒜蓉豆豉铺在鱼头上步骤4锅内加适量清水烧热将蒸鱼碟放在蒸架上倒入适量蒸鱼豉油、米

前言材料主料鱼头1个辅料葱1片、香菇2朵、辣椒1个、五花肉50克、芫荽1根美味蒸鱼头1鱼头洗净对半切开装盘2葱切丝辣椒切丝香菇温水泡的切丝爆香备用五花肉切成丝将这些材料铺在鱼头上淋上酱油撒少许盐上锅蒸约25分钟左右撒上芫荽即可出锅3另取一锅热油淋在蒸好

用料鱼头1个约250克料酒2汤勺盐2茶勺鸡精半茶勺姜少许蒜末少许葱花一大把色拉油2汤勺做法1、鱼头洗净对半劈开中间不要切断2、将调料1调成味汁浇在鱼身上3、蒸锅烧开水将鱼头放入大火蒸1015分钟样子即可4、取出鱼头撒上葱花5、另起油锅将油烧热并浇于鱼头上葱