怎样蒸鱼才好吃
香菜5克教您蒸鱼豆花怎么做如何做蒸鱼豆花才好吃1 将草鱼去骨留鱼肉 2 将鱼肉去皮、刺用刀背捶成蓉去筋络、血丝至鱼肉细腻 3 豌豆放锅内炸酥 4 姜、榨菜切碎末 5 香菜切段 6 蒜捣碎成细泥备用 7 放入碗内加入清水稀释再加入鸡蛋清 、干淀粉 、精盐 、味精拌匀并放
美味的蒸鱼干怎么做好吃又简单做法图解
方法步骤第一步将鱼干用温水浸泡3到4个小时 。第二步准备好食材将葱切段备用 。第三步将浸泡好的鱼干洗净去水装盘备用 。第四步将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状放入鱼盘内 。第五步将适量豆鼓 、红辣椒丝 、料酒放入鱼盘内。第六步将鱼盘放置蒸锅中蒸25到30分钟即可
怎样蒸鱼好吃
蒸出来后便滑溜好吃了。 沸水上屉法蒸鱼时等水沸后再上屉蒸而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口香味纯正。 涂抹干粉 如先将鱼头放在案板上用刀剁成细屑放大碗中加适量的面粉及味精、料酒 、胡椒粉 、葱姜末搅拌均匀后用旺火蒸10多分钟那美味可口的鱼
怎样蒸鱼好吃
1、大黄鱼洗净在鱼两面各斜切2刀撒少许盐、料酒腌十分钟在鱼盘中摆放葱段放上鱼鱼身上摆上葱姜 。2、蒸锅放水大火烧开放入鱼盘大火蒸10分钟左右。3、然后倒掉鱼盘中的汤去掉葱姜浇上蒸鱼豉油在鱼上摆放葱丝 、红椒丝 。4、炒锅放油放入花椒爆出香味 。
怎么蒸鱼好吃又简单
要去干净。3、鱼放盘子里鱼上面下面和腹腔内都要铺上姜片。4 、调料小碗内放放许盐倒入一勺蒸鱼鼓油 。5 、用勺淋到鱼上 。6 、蒸锅里加水烧开烧水的过程中可以将葱切末。7、火开放入鱼盖上锅盖大火6分钟不能太长超过十分钟鱼就老了不好吃了。8、关火撒上葱末焖两分钟