蒸鱼怎么做好吃
清蒸鱼的做法鱼去鳞去肚洗净 。盘中垫葱段将鱼置于上面铺上姜丝。锅里加水烧开将鱼入锅猛火蒸8分钟左右 。鱼起锅撤掉姜丝和葱段蒸鱼的原汁倒出 。蒸好的鱼上面铺葱丝。烧热锅用蒸鱼原汁加上生抽、老抽白糖调制一个咸淡适合自己口味的调味汁淋在鱼的旁边在烧开适量的花
怎么蒸鱼才好吃
教您清蒸桂鱼怎么做如何做清蒸桂鱼才好吃 1、将桂鱼剖洗净平放在砧板上 。用刀从头至尾剖开然后在鱼背部每隔25厘米斜片一刀刀深至骨 。2、取大腰盘放入桂鱼加入绍酒姜片葱结熟火腿片上笼蒸15分钟。出笼后拣去葱结姜片原汁倒入小碗内 。3、菇 、笋片在沸水中焯熟在鱼身
怎么蒸鱼才好吃
用料 鱼 2条 酱油 3勺 姜丝 常规一小把 盐 1小勺 鸡精 1小勺 花生油 常规待用 葱 1棵 香菜 1棵 蒸鱼的做法 鱼杀掉肚子洗净肚子中放1片姜放盘中洒1勺盐1勺鸡精1勺花生油姜丝也是洒在鱼身上哦。锅中水烧开把鱼放进去蒸正常15分钟就熟了这时倒2勺酱油在鱼身上再蒸1分钟然后
蒸鱼怎么做好吃
蒸鱼的做法 nsp鱼杀掉肚子洗净肚子中放1片姜放盘中洒1勺盐1勺鸡精1勺花生油姜丝也是洒在鱼身上哦。锅中水烧开把鱼放进去蒸正常15分钟就熟了这时倒2勺酱油在鱼身上再蒸1分钟然后把香菜葱洒在鱼身上再把锅盖盖个30秒 。关火。把鱼端出来 。最后一步很关键洗干净
怎样蒸鱼才好吃
若怕鱼腥味可以在蒸煮之时加入少许米酒切点姜丝就可驱除腥气 。若是蒸鱼则更得讲究学问因为蒸鱼就会在碟内蒸出水分所以清蒸前勿加调 做清蒸鱼的秘诀 秘诀一鱼的重量控制在600克左右这样大小的体积摆在鱼盘中看上去美观而且生熟火候好把握 秘诀二将鱼收拾干净后
蒜蓉蒸鱼怎么做好吃蒜蓉蒸鱼的家常做法
秘诀一鱼的重量控制在600克左右这样大小的体积摆在鱼盘中看上去美观而且生熟火候好把握 秘诀二收拾鱼时可将鱼脊骨从腹内斩断用刀尾锯断以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形但如果您的手艺比较生疏不斩也行免得还没开始蒸就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后
蒸鱼头怎样蒸好吃
材料鱼头1个最好是鳙鱼也叫胖头鱼草鱼鲢鱼也可nspnspnspnspnsp 姜切片备用大概10大片左右去腥味的nspnspnspnspnsp 红色 、青色剁椒各1瓶大概250g瓶实际用量只要一半超市有卖nspnspnspnspnsp 盐 、油nspnsp