蒸鱼腩怎么做
上面放上鱼腩皮朝上鱼腩上面摆放葱白丝和姜丝 。 锅内大火烧水水沸腾后将鱼放入。大火蒸7分钟。关火后将葱花撒在鱼腩表面盖子盖好继续焖3分钟。 大火将花生油烧烫 。焖3分钟后开盖先淋上适量蒸鱼酱油然后再将滚油淋在葱花鱼腩上。完成 小贴士 ps 1腌制鱼腩的时候腌料
面酱蒸鱼腩怎么做好吃
前言家里人都喜欢吃鱼家婆在市场买了一条很大的鱼我将鱼腩切开来蒸给家公和小孩吃肉骨肉鱼就用来做了麻辣火锅料水煮鱼。材料主料鱼腩200g 辅料黄豆酱适量、面酱适量、盐适量 、酱油适量面酱蒸鱼腩1鱼腩洗净后切段2在鱼腩上洒上一勺黄豆酱3加入适量盐4加入适量酱油5加
鱼腩怎么做好吃又简单
腐竹焖鱼腩的做法 用料 鱼腩 两个 腐竹 适量 葱、姜 、蒜 适量 盐、油、糖 、酱油 、料酒 适量 生粉 适量 鸡蛋 1个 1、鱼腩切块洗净沥干水加盐、油、糖、料酒、生粉腌制15分钟 。腐竹用水先渗泡发软15分钟左右捞起沥干水备用 。 将鸡蛋打散倒入腌制好的鱼腩中搅拌均匀在粘上薄薄
蒸鱼腩做法窍门
1 、鱼腩洗干净泡椒切碎。2 、洗净的鱼腩划刀均匀撒盐入底味。3、然后翻面再撒少许盐使其入味。4 、撒盐腌制5分钟后将其冲洗干净把切碎的泡椒放在上面。5 、锅烧开水把鱼腩放入锅中。6 、旺火蒸制12分钟 。7、然后揭开锅盖取出鱼腩 。8、把鱼腩装入盘中。9、热油炒香葱姜
清蒸鱼头鱼腩怎么做好吃
草鱼腩洗净沥干2用刀在鱼背肉厚处划上几刀鱼身均匀抹上少许盐腌制30分钟3腌鱼的过程中将大葱和姜切成丝指天椒切成圈4鱼腌好后铺上姜葱丝和辣椒圈5锅中烧水水开后将鱼放入隔水盖上盖子蒸10分钟6蒸好后抬出倒出汤汁淋上蒸鱼豉油和热油即可 。小窍门1 鱼背上划刀能
清蒸鱼腩如何做
1 、鱼骨去除后洗净先用白酒按摩均匀再加盐按摩均匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏一夜。2、准备葱段和姜丝准备花椒和干辣椒盆底先加入一半的葱姜 。3、把腌过的鱼加入上面再盖上葱姜上汽蒸8分钟蒸好的鱼取出去掉葱姜倒入蒸鱼豉油。4、热锅温油加入花椒爆香后熄火再加入干辣
蒸鱼腩怎么做
主料 枸杞子 180克 草鱼 240克 调料 大葱 10克 姜 5克 胡椒粉 1克 酱油 5克 植物油 50克 各适量 枸杞蒸鱼腩的做法 枸杞摘好洗净后拖水后垫在碟底鲩鱼腩去鳞刮去黑膜洗净吸干水分以胡椒粉涂抹两面置于枸杞叶上隔水蒸8分钟取出倾去碟内之汁液撒上姜丝及葱丝赞入滚油淋上生