主料:鱼腩适量 辅料:豆鼓少许,蒜末少许,姜末少许,葱花少许 调料:油适量,蚝油少许,糖少许,胡椒粉少许,生粉少许 做法步骤: 1.准备好500克大鱼腩。 2.豆鼓,姜,蒜... 5.鱼腩清洗干净改刀切长条 。 6.放入酱汁 。 7.抓匀腌制一会儿 。 8.然后将鱼腩均匀铺在盘中 。 9.水开后放入蒸锅中蒸熟大约蒸18分钟,今天切的鱼腩有点厚 。 10.时间到了,打... 烧开水后,放进锅里蒸十五分钟,看鱼肉块儿的大小,一般十到十五分钟足矣 。 4 完成,出锅!很好吃哦,给小孩老人吃也合适,酱油放少一点就可以了 。也可以放些豆腐一起蒸,... 3 把鱼肉摊平...
步骤1:鱼买回来后洗干净,横切成中指那么宽的片,鱼档可以直接只要鱼腩的,也一样剁块就行啦。 步骤2:姜片切成丝,蒜切成蓉,豆豉稍微清洗一下也剁碎一下 。 把所有调味... 步骤2:姜片切成丝,蒜切成蓉,豆豉稍微清洗一下也剁碎一下。 把所有调味料全部倒进切好的鱼块儿里伴匀腌制10-15分钟 。时间越长越入味啦。 步骤3:腌制好的鱼块儿在碟子里... 把所有调味料全部倒进切好的鱼块儿里伴匀腌制10-15分钟 。时间越长越入味啦 。 步骤3:腌制好的鱼块儿在碟子里码好,把剩余的腌料铺在鱼肉上 。 锅里水烧开后上锅大火蒸8-10... 时间...
准备一块姜和几瓣蒜头,把姜和蒜剁碎一起加入鱼腩中,再加上少许料酒,胡椒粉,适量的盐,两勺黄豆酱,把它搅拌均匀,搅拌均匀后留在大碗中腌制20分钟,在腌制好的鱼腩中加... 准备一块姜和几瓣蒜头,把姜和蒜剁碎一起加入鱼腩中,再加上少许料酒,胡椒粉,适量的盐,两勺黄豆酱,把它搅拌均匀,搅拌均匀后留在大碗中腌制20分钟,在腌制好的鱼腩中加... 锅中烧开水,放入一个架子,再把摆好的鱼腩端进去,放在架子上,盖上锅盖大火蒸7分钟,蒸鱼腩时间都不用长,一般是10分钟以内 。
食材准备:鱼腩,姜,蒜头,料酒,胡椒粉,盐,黄豆酱,花生油,葱花等 。 具体做法步骤如下: 第一步:准备一块草鱼腩,先把鱼腩清洗干净,鱼腹部如果有黑色的膜,一定要清... 步骤2 、豆腐泡从对角切开 步骤3、将生姜,大蒜,小米椒,葱头切丁 步骤4、用胡椒,花椒,生粉,料酒,鸡蛋将鱼腌好 步骤5 、将腌好的鱼放油炸到变黄色后捞出 步骤6 、油烧热... 加盖中火焖2-3分钟后开盖收汁至汤汁浓稠时加入葱段淋如麻油再烧1分钟,就可以盛在沙煲中,吃之前将沙煲煮滚后淋一点点花雕酒就完成了。 锅子洗净,烧热,加入色拉油煸炒姜片和蒜头,煸制金黄...
1. 陈皮浸软,刮去黄色内皮,细剁成茸 。 2. 洗净榄豉切粒,置小碗内, 加入蒸料及水1汤匙,大火蒸至软,约10分钟 。 3. 豆豉、面豉、蒜茸在碗内同捣烂, 拌入陈皮 、榄豉、榄... 1. 陈皮浸软,刮去黄色内皮,细剁成茸。 2. 洗净榄豉切粒,置小碗内, 加入蒸料及水1汤匙,大火蒸至软,约10分钟 。 3. 豆豉、面豉、蒜茸在碗内同捣烂, 拌入陈皮、榄豉、榄... 2. 洗净榄豉切粒,置小碗内, 加入蒸料及水1汤匙,大火蒸至软,约10分钟。 3. 豆豉、面豉 、蒜茸在碗内同捣烂, 拌入陈皮 、榄豉 、榄豉汁及油。 4. 鱼腩洗净抹干,置于碟内... 3. 豆豉 、...
鱼腩是一种食材。它是鱼身中脊骨的两侧所割下来的肉块,通常含有鱼皮和鱼骨,比较适合烧煮汤料和蒸食 。在中国南方的一些地区,鱼腩也被当做美食,例如广东地区的蒸鱼腩、炖... 鱼腩是一种食材。它是鱼身中脊骨的两侧所割下来的肉块,通常含有鱼皮和鱼骨,比较适合烧煮汤料和蒸食。在中国南方的一些地区,鱼腩也被当做美食,例如广东地区的蒸鱼腩 、炖...
步骤如下:1.准备所需的材料:鱼腩 、盐、食用油。2.将鱼腩洗净,放入蒸锅中蒸熟。3.取出蒸好的鱼腩,放入干净的碗中,用勺子压成泥状。4.加入少许盐和适量的食用油,搅拌均匀即可... 2.将鱼腩洗净,放入蒸锅中蒸熟 。3.取出蒸好的鱼腩,放入干净的碗中,用勺子压成泥状。4.加入少许盐和适量的食用油,搅拌均匀即可。5.如果需要更细腻的鱼泥,可以用搅拌机或绞肉... 3.取出蒸好的鱼腩,放入干净的碗中,用勺子压成泥状。4.加入少许盐和适量的食用油,搅拌均匀即可 。5.如果需要更细腻的鱼泥,可以用搅拌机或绞肉机进行加工。6.将鱼泥装...
清蒸鱼腩鱼骨 主料 鱼腩2块 鱼骨5块 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 姜少许 葱少许 步骤 1.处理好鱼腩和鱼骨,洗净并沥水,再抹zhidao上少许盐 2.然后将鱼腩和鱼骨放到盘了,加... 清蒸鱼腩鱼骨 主料 鱼腩2块 鱼骨5块 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 姜少许 葱少许 步骤 1.处理好鱼腩和鱼骨,洗净并沥水,再抹zhidao上少许盐 2.然后将鱼腩和鱼骨放到盘了,加... 主料 鱼腩2块 鱼骨5块 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 姜少许 葱少许 步骤 1.处理好鱼腩和鱼骨,洗净并沥水,再抹zhidao上少许盐 2.然后将鱼腩和鱼骨放到盘了,加适量姜...
属于草鱼中的一... 脆肉鲩喜食东北蚕豆,不需要粉碎,直接泡水膨胀后撒食喂给育儿,它属于草鱼中的一种,但它并不似一般草鱼的烹煮方法,需要特殊的烹调方法,否则它的肉质嚼不烂也戳不动。 食材用料 脆皖鱼500克,豆豉2勺,料酒2勺,生抽3勺,蒜蓉2勺,葱花一些,姜蓉2勺 做法步骤: 步骤 1 把豆豉 、蒜和小葱以及姜切成末,热油炒香,加入三勺蒸鱼豉油和两勺料酒... 脆皖鱼500克,豆豉2勺,料酒2勺,生抽3勺,蒜蓉2勺,葱花一些,姜蓉2勺 做法步骤: 步骤 1 把豆豉、蒜和小葱以及姜切成末,热油炒香,加入三勺蒸鱼豉油和两勺料酒,炒香后...
材料 主料:鱼腩肉一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐,盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量 做法 ①南... 主料:鱼腩肉一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐,盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量 做法 ①南乳磨鼓... 做法 ①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼腩肉放入滚水中煲滚,慢火煲,约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼腩汤待用; ②下油三汤匙,爆香姜 、蒜 、南乳、磨鼓加入鱼脯,... ①南乳磨鼓加水2汤匙搅...
青剁椒蒸鱼腩怎么做
就是这鱼腩了何况还是这么大的一条鱼呢值了买呵呵材料主料鲩鱼腩750g 辅料油适量 、盐适量 、白砂糖适量、味极鲜适量、青剁椒适量 、葱30g、金不换少许、姜适量 、蒜适量青剁椒蒸鱼腩1鱼腩用水冲洗干净并且一定要把上面的黑膜处理干净。2跟着往鱼身上抹些盐与胡椒粉3在
面酱蒸鱼腩怎么做好吃
前言家里人都喜欢吃鱼家婆在市场买了一条很大的鱼我将鱼腩切开来蒸给家公和小孩吃肉骨肉鱼就用来做了麻辣火锅料水煮鱼。材料主料鱼腩200g 辅料黄豆酱适量 、面酱适量、盐适量、酱油适量面酱蒸鱼腩1鱼腩洗净后切段2在鱼腩上洒上一勺黄豆酱3加入适量盐4加入适量酱油5加
怎样做豆卜蒸大鱼腩
前言现在经常听说食品安全问题肉也说增加了什么增加剂之类总让人不放心我觉得吃鱼相对比较安全一点而且也非常好吃 。材料主料鱼腩250g、豆卜150g 辅料油适量 、盐适量、姜适量豆卜蒸大鱼腩1鱼腩洗净切块2洗净豆卜3准备好姜备用4豆卜切条5放锅里蒸8分钟左右6然后就可
开胃菜蒸鱼腩是怎么做的
前言开胃菜这名字起得好看看瓶子的说明书好像就是酸菜嘛 。那就拿来蒸鱼试试它开不开胃吧呵呵。 材料主料大头鱼腩 辅料开胃菜适量、姜适量 、葱适量 、生抽适量、味精适量开胃菜蒸鱼腩1将鱼腩洗净切块装盘 。2放上适量的开胃菜、姜丝、生抽 、一点味精水烧开后猛火蒸5分
蒸鱼腩时间
详细来了解清蒸鱼腩的做法大全。做法材料主料鱼腩辅料油盐姜葱做法1鱼腩洗净沥干以适量的盐腌15分钟左右然后在鱼腩上拍适量的生粉涂抹均匀把鱼腩置于干净的盘中2放入适量的姜片3蒸锅烧开水后放入4用大火隔水蒸810分钟左右5蒸熟后加入葱丝把生油以大火加热成熟油
蒸鱼腩怎么做
主料 枸杞子 180克 草鱼 240克 调料 大葱 10克 姜 5克 胡椒粉 1克 酱油 5克 植物油 50克 各适量 枸杞蒸鱼腩的做法 枸杞摘好洗净后拖水后垫在碟底鲩鱼腩去鳞刮去黑膜洗净吸干水分以胡椒粉涂抹两面置于枸杞叶上隔水蒸8分钟取出倾去碟内之汁液撒上姜丝及葱丝赞入滚油淋上生
蒸鱼腩做法窍门
1、鱼腩洗干净泡椒切碎 。2、洗净的鱼腩划刀均匀撒盐入底味 。3、然后翻面再撒少许盐使其入味。4 、撒盐腌制5分钟后将其冲洗干净把切碎的泡椒放在上面。5、锅烧开水把鱼腩放入锅中。6、旺火蒸制12分钟 。7、然后揭开锅盖取出鱼腩 。8、把鱼腩装入盘中。9、热油炒香葱姜
豆豉蒸鱼腩酱汁怎么调
1搅拌机里放入大蒜 、生姜和豆豉一起搅拌打碎。2洗干净的鱼加入少许的食盐然后倒入生抽蚝油和胡椒粉 、生粉和蒜蓉豆豉涂抹均匀。3锅中烧水将鱼放上去开大火蒸10分钟出锅之后撒上葱花热油即可完成 。
黄豆酱蒸鱼腩是怎么做的
材料主料鱼腩15块 、黄豆酱1勺 辅料油适量、盐适量、姜适量 、酱油适量 、蒜适量黄豆酱蒸鱼腩1准备食材。2用刀刮去鱼鳞 。3然后冲洗干净沥干水份后用少许盐腌制10分钟。4蒜头剁碎 、姜切丝。5把腌制好的鱼腩排放好在碟子上 。6加上蒜蓉、姜丝。倒进适量的油 。7再倒进适量