怎样蒸鸡蛋才能嫩
蛋一下子便“爆”掉了。一般 而言2个蛋需要大约15分钟但不同的微波炉则必须有适当的调整。 想要让蒸蛋花俏一些的话则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇 、葱花 再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候是一碗材料丰富 、好看又好吃的蒸蛋而不是 “好料沉碗底”的蒸
蒸鸡蛋怎么做好吃肉沫蒸鸡蛋的家常做法
3把鸡蛋完全打散后加入适量的水 。记得一定要打到没有蛋白沉淀关于水的量我一般是鸡蛋的一倍。你要是喜欢厚可以少加点。再加一点肉油如果你们家不吃肉油放一点调和油也行。4我喜欢放饭上就不用管了蒸有很多种方法可以放微波炉也可以用蒸锅中小火蒸十五分钟蒸鸡蛋不能
鸡蛋蒸鸡蛋做法
1 、制作食材牛奶250ml 、鸡蛋1只、蛋黄1只 、白糖适量 。2、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打打散 。3 、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中再 用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清 。6、在碗口上覆盖一层保鲜膜盖好后隔水蒸约15分钟。覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中这样做出来的
怎样蒸鸡蛋会更嫩
加冷开水细细打匀用筛子筛过。蒸的时候附层保鲜膜戳孔。