蒸鸡蛋羹有点腥怎么办
蒸鸡蛋羹有点腥可以在鸡蛋羹上滴几滴白醋或者放一些生姜即可去腥味 。 鸡蛋羹做法 1、新鲜鸡蛋一个 。磕入碗中打散加入很少量盐调匀 不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼口感也不老。 5 、大概10分钟鸡蛋羹就应该差不多好了 。撒上一些葱花滴上几滴蒸鱼豉油就
蒸鸡蛋羹怎么去腥
腥味是鸡蛋本身带过来的你可以选择一些有味道的调味剂改善一下腥味比如说适当加点猪油、加点葱花和滴香油都是可以的。
为了补充营养学做了蒸鸡蛋羹做了几次吃起来味道还不错就是有点腥味有没有什么比较好点的方法把这个可恶的腥味给去掉呢
蒸鸡蛋羹怎样蒸没有泡沫
用凉的白开水将鸡蛋搅匀上锅蒸到鸡蛋凝固 加开水 容器用保鲜膜蒙好 蒸15分钟 最关键的就是加水的时候加凉开水 要想使蒸出来的蛋羹表面光滑必须在蛋液中加入凉开水而不能加入生冷水。因为生冷水里面有空气烧开后会因空气的排出使蛋羹表面出现蜂窝状。同时蒸的时间也不宜
蒸鸡蛋羹怎么去腥
腥味是鸡蛋本身带过来的你可以选择一些有味道的调味剂改善一下腥味比如说适当加点猪油、加点葱花和滴香油都是可以的。
为了补充营养学做了蒸鸡蛋羹做了几次吃起来味道还不错就是有点腥味有没有什么比较好点的方法把这个可恶的腥味给去掉呢
怎么蒸鸡蛋羹比较好吃
鸡蛋表面时候平滑如镜全靠这蒸的技巧了 。 烧一锅清水放上蒸隔。水一定要开以后再把蛋液放上蒸隔然后开小火锅盖一定要留缝不要盖严实了 。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼口感也不会老 。 大概1015分钟鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花滴上几滴香油就可以享用
蒸鸡蛋羹怎样蒸没有泡沫
用凉的白开水将鸡蛋搅匀上锅蒸到鸡蛋凝固 加开水 容器用保鲜膜蒙好 蒸15分钟 最关键的就是加水的时候加凉开水 要想使蒸出来的蛋羹表面光滑必须在蛋液中加入凉开水而不能加入生冷水。因为生冷水里面有空气烧开后会因空气的排出使蛋羹表面出现蜂窝状 。同时蒸的时间也不宜