能介绍几种用酸菜做的菜吗
开胃酸菜做法主料咸酸菜梗400克 、南姜粉2汤匙配 料糖3汤匙 、麻油2汤匙、鸡粉1茶匙步骤1、咸酸菜洗净揸干水切粗粒放落清水中浸2小时2、用冻滚水洗一洗抹干水3、咸菜加调味捞匀加入南姜粉捞匀上碟即可。酸菜鱼做法材料酸菜、鲜鱼 、泡红辣椒、生姜 、辣椒面 、辣
怎么腌制韩国酸菜有没有哪方面介绍的详细的啊
第1种介绍第一步准备一个面盆里面接半盆水在水里放些盐 。第二步把一棵大白菜用十字切法切成四块。然后一片叶子一片叶子地撒上盐。 酸菜的味道也不一样 。这是最普通的酸菜制作方法 。据说韩国酸菜达200多种常吃的有30多种除了蔬菜酸菜外还有肉类和海鲜类的酸菜 。乡
北方的酸菜是一种怎样的存在
酸菜古称菹周礼中便有其名 。北魏的齐民要术则详细介绍了多种用白菜古称菘腌制酸菜的方法。东北人离不开酸菜 。东北人家无论贫穷还是富贵都视酸菜为美味 。当年张作霖的大帅府中配有七八口酸菜缸可到最后往往仍不够吃。 酸菜最高最经典的表现形式是“炖”。与
翠花上酸菜的介绍
翠花上酸菜是邓超出道前主演的话剧作品亦是2001年中央戏剧学院表演系98本科班学生的话剧故事对白改篇自部分网虫日记内容。