然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起; 3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可 。 2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头... 1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱); 2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,... 做法: 1.把泡打粉、小苏打和盐用...
1 、普通面粉200克,盐2克、鸡蛋一个 、酵母粉2克,无铝泡打粉2克、温水100毫升,食用油1汤匙。 2 、先把食材全部准备好,酵母粉加入温水里面搅拌均匀,把泡发粉和面粉搅拌均... 4 合成面团静置,十分钟之后再揉揉。 5 然后盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵 6 长时间发酵后取出,常温下静置十分钟 7 面板上倒入少许色拉油 8 将面团取出放入面板上用油来揉 9 揉... 14 下去一个试试油温,入锅就飘起来即可是油温适合 15 逐个下去油锅内,中小火炸 。勤翻个不要糊了或者发黑 16 一面炸好翻个炸。两面颜色金黄捞出 17 控油捞出食用 取面片稍微...
把两个一样大小的面剂子重叠一起,用筷子中间压一下,出现层次感,炸出来油条更加好看 。 步骤 4 锅里备好热油,下锅炸至两面金黄即可 。 步骤 5 有大气孔的油条 。说明炸好了... 大面皮,擀面杖擀出来大概一粒芝麻高度的大面皮儿,可以稍微厚一点,用刀切成长方型小份儿面剂子 。把两个一样大小的面剂子重叠一起,用筷子中间压一下,出现层次感,炸出来... 做油条胚子。大面皮,擀面杖擀出来大概一粒芝麻高度的大面皮儿,可以稍微厚一点,用刀切成长方型小份儿面剂子 。把两个一样大小的面剂子重叠一起,用筷子中间压一下,出现层... 步...
把面粉搓好,放到锅里炸就可以了 把面粉搓好,放到锅里炸就可以了
19 、油条浮起之后用筷子不停翻转着炸 。 20、火不要太小不然炸不脆,炸到金黄就可以夹出了;建议先炸一根练手哦 。 18、锅中放较多的油烧到9成热,把面轻轻扯一下,放入油锅中,开中小火炸。 19 、油条浮起之后用筷子不停翻转着炸。 20、火不要太小不然炸不脆,炸到金黄就可以夹出了;建议... 17、两头再压紧一点,这样就可以炸了。 18、锅中放较多的油烧到9成热,把面轻轻扯一下,放入油锅中,开中小火炸 。 19、油条浮起之后用筷子不停翻转着炸。 20、火不要太小... 16、最后用筷子在中间压一下 。 17 、两头再压紧一点,这样就可以...
1 水加入酵母粉搅拌均匀  2 加入油  3 加入小苏打,盐和面粉  4 合成面团静置,十分钟之后再揉揉 。  5 然后盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵  6 长时间发酵后取出,常温下... 白砂糖15克 油适量 1. 清水里加入酵母调匀放置片刻。 2. 面盆里加入盐 、小苏打、白砂糖拌匀。 3. 将酵母水缓缓倒入面盆,和成柔软且不粘盆内壁的面团 。 4. 盖上盖子放在温... 13 油锅放油,烧热。取面片稍微伸展  14 下去一个试试油温,入锅就飘起来即可是油温适合  15 逐个下去油锅内,中小火炸 。勤翻个不要糊了或者发黑  16 一面炸好翻个炸...
碗中放入500克面粉,打入1个鸡蛋,加入8克食盐、4克小苏打、4克无铝泡打粉、15克玉米油,用275克凉水和面,揉成柔软光滑的面团,盖好放到冰箱冷藏松弛一夜,取出擀成长片,... 碗中放入500克面粉,打入1个鸡蛋,加入8克食盐、4克小苏打、4克无铝泡打粉、15克玉米油,用275克凉水和面,揉成柔软光滑的面团,盖好放到冰箱冷藏松弛一夜,取出擀成长片,...
油条是一种非常受欢迎的传统中式早餐食品,以下是一种比较好吃的油条做法:材料: 面粉 500克 干酵母 3克 盐 5克 糖 20克 温水 300毫升 油 适量步骤: 将面粉、干酵母、盐... 油条是一种非常受欢迎的传统中式早餐食品,以下是一种比较好吃的油条做法:材料: 面粉 500克 干酵母 3克 盐 5克 糖 20克 温水 300毫升 油 适量步骤: 将面粉 、干酵母、盐...
1. 先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,鸡蛋1颗; 2. 先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克,搅拌成絮状后加食用油 20克; 3. 上手揉面,基本的揉成一个面... 1. 先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,鸡蛋1颗; 2. 先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克,搅拌成絮状后加食用油 20克; 3. 上手揉面,基本的揉成一个面... 2. 先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克,搅拌成絮状后加食用油 20克; 3. 上手揉面,基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟,一分钟不到就揉光滑了,这里是最后一次揉面了... 3. 上手揉面,...
13 、将面条两两叠在一起,用筷子在中间压一下,然后捏住面条的两端,将其稍稍拉长一些,然后再静置饧发20分钟; 14 、锅内放入植物油,大火烧热,下入饧好的油条生胚,用筷... 5、筷子沾着油在中间按压一下,叠放在一起,并用筷子用力压下生胚就做好了; 6、锅中油热,下油条生胚炸至金黄酥脆,即可捞出 。 4 、取出面团,压扁,擀成形成1cm厚度的面饼,再切成宽约3cm左右的面块; 5 、筷子沾着油在中间按压一下,叠放在一起,并用筷子用力压下生胚就做好了; 6 、锅中油热,下油条... 3、将面团压扁,从中间对折,然后把两端对折,再把压扁的面团...
河南南阳油条家常做法
油条的家常做法 食材面粉 鸡蛋 酵母粉 盐 食用油 1、将酵母粉放入温水中搅拌匀均然后将鸡蛋 、盐放入面粉中再缓缓的倒入温水和成表面光滑的面团 。接下来在面团表面刷一层食用油最后盖上保鲜膜开始醒发2、醒发至面团的体积2倍时即可再将面团从盆中取出然后揉匀。将面团
油条的家常做法
1 、食材 香雪家用油条粉 500克 鸡蛋 1个水 330毫升2 、准备香雪家用油条粉鸡蛋加水和匀倒入油条粉中3、搅成棉絮状和成面团用手反复按压成光滑面团静置约一个小时醒发。4 、揪一面团搓成长柱形用手压扁。用刀切成扁状面剂子5 、然后把面剂子俩俩叠加用筷子把叠加的面剂
粗粮油条的家常做法
前言今天给大家介绍的是堪比“肯德基”的“糖霜油条” 比健康 原料中加了粗粮玉米粉不是用反复煎炸的油比价格绝对优势省钱多了 这样的放心油条 是不是您也想要来一根呢材料主料面粉160g、玉米粉80g、鸡蛋1个 辅料油适量、盐5g、水30g 、泡打粉5g粗粮油条1将称量好
北方油条家常做法
原材料小麦面粉500克 矾125克 面碱145——15克 食盐10——12克 温开水370克做法1 、将白矾 、食碱、食盐放到容器中倒进温开水并将原材料拌和熔融之后添加小麦面粉用调配成过软的面糊备用。2 、随后每过20分钟用两手将面糊捣制5分钟共捣45次使面糊表层光洁 、绵软就可
自制油条的家常做法
前言以前自己搭配做安心油条只为避开外面的明矾偶然间在超市发现了安琪的这款专门制作油条的酵母如获至宝直接入手20包。从今以后我们家再也不用吃亚健康的油条了材料主料面粉500g 辅料酵母50g自制油条1称好面粉500克2拿出酵母粉3倒进面粉里4按照说明书上说的用5
自制油条的家常做法
前言喝粥和豆浆时喜欢配油条一起吃那真是美味啊可是外面买的油条让人不放心黑黑的还是自己做的吃了放心 。材料主料馒头自发粉200g 辅料油适量自制油条1馒头自发粉加温水和成团。2面团加油揉匀再加油揉如此三次 。3和成一个柔软的面团。4盖上保鲜膜放入冰箱一晚上。
自制油条的家常做法
前言这是第二次炸油条还不错吧都是在网上学的呵呵不过炸的有点干了油温不够炸的时间太久了。我用的那个电锅到了一定温度就自己跳了离要求的温度还差一些所以炸的时间会长些炸好的油条会不软或下次要换个锅才行先凑活吃吧哈材料主料面团500g 辅料油适量自制油条1