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怎样制作大头菜咸菜

admin2024-10-17

1、所需材料:大头菜、大葱、香菜、胡萝卜、盐。 2、准备好所需材料,用的食材大头菜占的比例稍多一些就可以,其余食材放的比例,按个人口味随意放。胡萝卜去皮洗净,包菜... 4、把香菜段、胡萝卜丝、葱段,放在腌制大头菜的盆内,再撒上盐,拌匀,腌制1天,使食材都腌制变软。到时间后,将腌制好的咸菜装在坛子里,用手把咸菜压实,或者放在带盖... 大头菜的名称始之于它生长在土壤里面的大块茎,它的叶和块茎都是制作咸菜的最佳食材  。腌制好的盐菜做盐菜肉,或烧盐莱汤都是农家饭桌上的美味。家家都要腌制几大坛。先将大...

1. 大头菜咸菜的做法很简单。 2. 首先,将新鲜的大头菜洗净,去掉外层的叶子,切成适当大小的块状 。 然后,将大头菜块放入一个干净的容器中,撒上适量的盐,按照个人... 1. 大头菜咸菜的做法很简单。 2. 首先,将新鲜的大头菜洗净,去掉外层的叶子,切成适当大小的块状。 然后,将大头菜块放入一个干净的容器中,撒上适量的盐,按照个人... 此外,大头菜咸菜的口感酸爽可口,富含维生素C和纤维素,有助于促进消化和增强免疫力。 如果你喜欢咸菜的味道,不妨尝试一下制作大头菜咸菜,享受自制美食的乐趣。 4、压缩发酵:将腌制好的大...

原料:大头菜10斤,盐500克,白酒200克,白糖350克,好酱油2000克,姜丝250克,生花生米750克,蒜片200克,味精100克,干辣椒250克,花椒 、大料各适量。 准备:把大头... 用料: 大头菜15斤、盐100g 腌制方法: 1、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。 2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片 。 3、... 1、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右 。 2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 3、在切好的大头菜里放入100g食盐,然后翻... 2、晒好后,把大头...

1、大头菜大的用半棵,小的可以用一整棵。切块,胡萝卜半根切片。分别均匀撒盐,腌1~2个小时。 2、腌出水后,把大头菜揉一下。用力挤出水分放在一个干净的盆中。胡萝卜也... 1 、大头菜大的用半棵,小的可以用一整棵。切块,胡萝卜半根切片。分别均匀撒盐,腌1~2个小时。 2 、腌出水后,把大头菜揉一下 。用力挤出水分放在一个干净的盆中。胡萝卜也...

用料: 大头菜15斤、盐100g 腌制方法: 1 、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。 2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 3、... 用料: 大头菜15斤、盐100g 腌制方法: 1 、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。 2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 3、... 1、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。 2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 3、在切好的大头菜里放入100g食盐,然后翻... 2、晒...

食材用料 大头菜200G 香菜1颗 蒜1瓣 盐适量 味素适量 醋适量 辣酱适量 糖适量 方法 1先把大头菜放冷水里加盐浸泡半小时,再冲洗干净, 2大头菜切成丝,越细越好,好入味,切好后... 食材用料 大头菜200G 香菜1颗 蒜1瓣 盐适量 味素适量 醋适量 辣酱适量 糖适量 方法 1先把大头菜放冷水里加盐浸泡半小时,再冲洗干净, 2大头菜切成丝,越细越好,好入味,切好后... 大头菜200G 香菜1颗 蒜1瓣 盐适量 味素适量 醋适量 辣酱适量 糖适量 方法 1先把大头菜放冷水里加盐浸泡半小时,再冲洗干净, 2大头菜切成丝,越细越好,好入味,切好后...

用料: 大头菜15斤、盐100g 腌制方法: 1、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。 2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 3、... 1、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。 2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 3、在切好的大头菜里放入100g食盐,然后翻... 2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 3、在切好的大头菜里放入100g食盐,然后翻拌均匀。 4、搅拌均匀后,装进干净的土坛子里(坛子要无油无水) 。 5、装进去后,...

用料 大头菜 1个 酱油 2小碗 姜 7—8片 蒜 1头 葱 3小颗 八角 3个 花椒 、麻椒 各一小芍 盐 5小芍 芹菜 1根 青椒 1个 红彩椒 1个 糖 少许 超级好吃的大头菜咸菜的做法步骤... 用料 大头菜 1个 酱油 2小碗 姜 7—8片 蒜 1头 葱 3小颗 八角 3个 花椒、麻椒 各一小芍 盐 5小芍 芹菜 1根 青椒 1个 红彩椒 1个 糖 少许 超级好吃的大头菜咸菜的做法步骤 ... 3、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 4、在切好的大头菜里放入100g食盐,然后翻拌均匀。搅拌均匀后,装进干净的土坛子里。 5、装进去后,把手伸进坛子里,压实一...

原料 more 干大头菜 (1个) 青椒 (2个) 胡萝卜 2根 大葱 适量 食盐 适量 材料油 适量 蒜片 适量 1/首先准备大头菜1个,大小适中,青椒2个.胡萝卜2根。 2/大头菜切成... 原料 more 干大头菜 (1个) 青椒 (2个) 胡萝卜 2根 大葱 适量 食盐 适量 材料油 适量 蒜片 适量 1/首先准备大头菜1个,大小适中,青椒2个.胡萝卜2根。 2/大头菜切成... more 干大头菜 (1个) 青椒 (2个) 胡萝卜 2根 大葱 适量 食盐 适量 材料油 适量 蒜片 适量 1/首先准备大头菜1个,大小适中,青椒2个.胡萝卜2根。 2/大头菜切成两半,... 干大头菜 (1个) 青...

做法步骤 1· 准备一颗大头菜 2· 去根 3· 切条 4· 不要太细 5· 放盐 6· 戴上手套,两手用力搓 7· 搓匀 8· 接着准备酱料 9· 酱油 10· 辣椒片 11· 蒜末 12· 香油... 做法步骤 1· 准备一颗大头菜 2· 去根 3· 切条 4· 不要太细 5· 放盐 6· 戴上手套,两手用力搓 7· 搓匀 8· 接着准备酱料 9· 酱油 10· 辣椒片 11· 蒜末 12· 香油 ... 1· 准备一颗大头菜 2· 去根 3· 切条 4· 不要太细 5· 放盐 6· 戴上手套,两手用力搓 7· 搓匀 8· 接着准备酱料 9· 酱油 10· 辣椒片 11· 蒜末 12· 香油 13·...

腌制大头菜咸菜怎么做

食材准备大头菜、食盐、醋、五香面、精盐 。方法步骤1 、准备好新鲜的大头菜却掉须、跟洗净后切丝。2、将切好的大头菜放入容器里面倒入食盐翻拌均匀腌制三天。3 、腌制好的大头菜捞出放在通风干燥的地方晒干。4、将精盐在炒锅里面炒熟加入醋、五香面拌均匀制成调料。

用大头菜怎么做咸菜

大头菜小咸菜食材大头菜 油 盐 葱 白糖 味精 白醋做法1大头菜撕成小块葱切小段2将大头菜和葱段放入容器内放入50g的细盐拌匀放入30g白糖拌匀倒入醋拌匀再放入味精调味再放入香油将其拌匀即可 。小贴士酸甜咸口的吃起来还不错吃辣椒的可以任意放

用大头菜怎么做咸菜

大头菜小咸菜食材大头菜 油 盐 葱 白糖 味精 白醋做法1大头菜撕成小块葱切小段2将大头菜和葱段放入容器内放入50g的细盐拌匀放入30g白糖拌匀倒入醋拌匀再放入味精调味再放入香油将其拌匀即可。小贴士酸甜咸口的吃起来还不错吃辣椒的可以任意放

大头菜怎么腌咸菜好吃

食材主料大头菜100克辅料油适量盐适量葱适量白糖适量味精适量白醋适量步骤1大头菜撕成小块2葱切小段3将大头菜和葱段放入容器内4放入适量的细盐拌匀5放入适量白糖拌匀6倒入适量的醋拌匀7再放入味精调味8再放入香油将其拌匀即可小贴士酸甜咸口的吃起来还不错 吃辣椒

大头菜油咸菜怎么做

准备材料大头菜、油、盐、葱、白糖、味精、白醋。具体步骤1、大头菜撕成小块葱切小段2、将大头菜和葱段放入容器内放入50g的细盐拌匀放入30g白糖拌匀倒入醋拌匀3、放入味精调味再放入香油将其拌匀即可。