1 、麻婆豆腐, 2、回锅肉, 3 、夫妻肺片, 4、宫保鸡丁, 5 、清蒸江团, 6 、东坡肘子, 7 、眉山东坡肉, 8 、鱼香肉丝, 9 、开水白菜, 10、水煮肉片 。 1、麻婆豆腐, 2 、回锅肉, 3 、夫妻肺片, 4、宫保鸡丁, 5 、清蒸江团, 6 、东坡肘子, 7、眉山东坡肉, 8 、鱼香肉丝, 9、开水白菜, 10 、水煮肉片。
四川省十大顶级餐厅排行榜 1.带江草堂 2.不二小屋 3.陈麻婆川菜馆 4.有盐有味 5.成都巴蜀味苑老川菜酒楼 6.大蓉和 7.自贡蜀江春 8.红杏酒... 四川省十大顶级餐厅排行榜 1.带江草堂 2.不二小屋 3.陈麻婆川菜馆 4.有盐有味 5.成都巴蜀味苑老川菜酒楼 6.大蓉和 7.自贡蜀江春 8.红杏酒...
黄佑仁:73岁,四川省特一级厨师。代表菜:烧鸭、樟茶鸭 、干烧鱼 、烧牛头。 陈伯明:69岁,中国高级烹饪技师,从业53年,精通各种川菜 。 蒋学云:74岁,四川省特一... 黄佑仁:73岁,四川省特一级厨师。代表菜:烧鸭 、樟茶鸭、干烧鱼、烧牛头。 陈伯明:69岁,中国高级烹饪技师,从业53年,精通各种川菜 。 蒋学云:74岁,四川省特一... 代表菜:烧鸭 、樟茶鸭、干烧鱼 、烧牛头。 陈伯明:69岁,中国高级烹饪技师,从业53年,精通各种川菜。 蒋学云:74岁,四川省特一级厨师。 代表菜:萝卜丝饼、... 陈伯明:69岁,中国高级烹饪技师,从...
1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的,味道麻辣鲜香,不仅在全国都很有名,还扬名海外。 2、... 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣 、辣椒面 、酱油等调料制作的,味道麻辣鲜香,不仅在全国都很有名,还扬名海外。 2 、... 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的,味道麻辣鲜香,不仅在全国都很有名,还扬名海外 。 2 、回锅肉 回锅......
先将制作这道菜的食材准备好,主要有鸡胸脯肉 、花生米、葱 、姜、干辣椒 、花椒 、色拉油 、食盐 、料酒 、味精、酱油、白糖、醋 、水淀粉 。 将鸡脯肉用刀背拍一下,切成3-4公分... 锅中留底油,放入泡红辣椒、姜 、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内 。汤沸后转小火,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘 、锅内加入醋 。 鱼一定要用草鱼,草鱼肉质细嫩 。 9、回锅... 起锅中火烧热后,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出 。 锅中留底油,放入泡红辣椒 、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。汤沸后转小火,放入泡酸菜,烧约10分钟,... 将鱼两面...
四川人过年的年夜饭必做十道菜: 1、腌腊拼盘 。麻辣香肠、腊肉 、腊猪头等。 2 、凉拌鸡块 。 3、烧白 。红烧白或咸烧白。 4 、粉蒸肉 。川味猪 、牛或羊肉 。 5 、豆瓣鱼。 6 、炸酥... 四川人过年的年夜饭必做十道菜: 1、腌腊拼盘 。麻辣香肠 、腊肉 、腊猪头等 。 2、凉拌鸡块。 3 、烧白。红烧白或咸烧白。 4、粉蒸肉。川味猪 、牛或羊肉。 5、豆瓣鱼。 6 、炸酥... 1、腌腊拼盘。麻辣香肠、腊肉、腊猪头等 。 2、凉拌鸡块。 3、烧白 。红烧白或咸烧白 。 4 、粉蒸肉 。川味猪、牛或羊肉 。 5、豆瓣鱼 。 6 、炸酥肉 。 7、镶碗。其实就是一...
最贵的是一个叫子非的餐馆,而且人家是关起门做生意的,据说味道没有特别惊艳,他们家都是配菜,没有点菜 。人均700-3080不等 最贵的是一个叫子非的餐馆,而且人家是关起门做生意的,据说味道没有特别惊艳,他们家都是配菜,没有点菜 。人均700-3080不等
1、回锅肉 回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜文化必然想到回锅肉 。 2 、宫保鸡丁 宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,在川菜文化中,宫保鸡丁可谓享誉盛名... 6、东坡肘子 东坡肘子是四川传统名菜 。它有肥而不腻 、粑而不烂的特点,色、香 、味 、形俱佳 ,配酱油碟蘸食,滋味尤佳。 7 、水煮牛肉 四川的水煮牛肉是一道色香味俱全的汉族传... 成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜 。 10 、钵钵鸡 钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃,属于川菜系。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色 。 清蒸江团是四川乐山地区...
川菜是我国的有特色的传统四大菜系之一,在我国的烹饪史里的地位非常重要,是流传范围最广的菜系,在全国上下皆可以看到川菜的身影,甚至国外也很多中国餐馆是川菜餐馆。川... 鱼香肉丝获探花鱼香肉丝是川菜里比较有特色的神奇菜式,鱼香是川菜派系中非常特别的一种烹饪手法,起源于红烧鱼的制作方法 。味道咸甜又有酸辣味,里脊肉过油之后肉质不仅软... 川菜主要分为三个派系,分别是小河帮、上河帮以及下河帮,上河帮派系主要是成都地区为主,小河帮主要是四川南方地区自贡一块为主,而下河帮则是偏向重庆地区为主,三个派... ...
九江路悦来大酒店,成都蕉叶餐厅,紫藤花花园餐厅等等,而实惠,人均消费少的有大蓉和酒楼(一品天下店),大蓉和还是最好吃的川菜店啊,环境那是相当得好,旗舰店门面很宏... 九江路悦来大酒店,成都蕉叶餐厅,紫藤花花园餐厅等等,而实惠,人均消费少的有大蓉和酒楼(一品天下店),大蓉和还是最好吃的川菜店啊,环境那是相当得好,旗舰店门面很宏... 菜品很丰富,食材新鲜,虽然不是很正宗的川菜,但也很有自家的味道。 菜色和红杏很像,但更加的精细,最爱吃雪梅娘,不腻但很爽口,糯米排骨虽然很多家都有做,但还是大蓉... 菜色和红杏很像...
成都有那些高档餐厅
川菜但也很有自家的味道 。菜色和红杏很像但更加的精细最爱吃雪梅娘不腻但很爽口糯米排骨虽然很多家都有做但还是大蓉和的最好吃。名气很大的川味酒楼 。菜品丰富味道不错价格虽然比普通的中餐要贵一点但整体来看性价比较高老百姓也能接受 。然而最具有成都特色餐厅的
成都有那些高档餐厅人均消费多少。
成都有那些高档餐厅
川菜但也很有自家的味道 。菜色和红杏很像但更加的精细最爱吃雪梅娘不腻但很爽口糯米排骨虽然很多家都有做但还是大蓉和的最好吃。 名气很大的川味酒楼 。菜品丰富味道不错价格虽然比普通的中餐要贵一点但整体来看性价比较高老百姓也能接受 。然而最具有成都特色餐厅的
成都的川菜店推荐
成都的川菜店多如牛毛都不知道给你介绍那一家了。也不知道要高档的还是中低档的不过上东大街的成都小吃城的小吃很集中味道也不错。高档的川菜馆在西延线很多什么红高粱江湖味道等等太多了可以去任选其一记住人多的地方味道就好。
急求成都比较上档次的餐厅有哪些
太多啦一品天下商圈、宽窄巷子商区 、锦里这些地方都很多的嘛红杏酒家 、文杏酒家、狮子楼、大蓉和、皇城老妈、谭鱼头、啊都不错的 请客的嘛一般都在这些地方去成都饭统网预定吧有时我们公司老总叫我订餐都上这儿订 有时我偷懒就打个他们的热线电话就把餐厅的号码要到
环境比较好可以做商务宴请的那种最好可以提前预定的
哪位推荐一家成都比较有特色的川菜馆
田园印象啊很有文化特色 。。整个都是50年代风格