土豆丝怎么炒好吃家常做法
土豆丝的做法1、准备材料土豆2个、干辣椒、花椒、水、油 、葱段、姜丝 、精盐 、味精 、香油、白醋。2 、土豆去皮切丝。3 、过冷水去淀粉换几次水。4、热油锅油温热时把花椒粒放进去。5 、炸十几秒出香味后把花椒捞出。6、再把干辣椒 、葱段、姜丝放入爆出香味 。7、倒入土
土豆丝怎样炒
花生油8克蒜 、猪油适量。 4、大葱洗净切成丝待用土豆削去外皮洗净切成粗细均匀长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻捞出滤净水分。 5、炒锅置火上烧热后注入花生油四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋接着下入精盐 、葱油、花椒油 、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘
土豆丝怎样炒
主料土豆300克。2、辅料大葱5克青红椒适量 。3、调料盐6克胡麻油2克花生油8克蒜 、猪油适量 。4、大葱洗净切成丝待用土豆削去外皮洗净切成粗细均匀长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻捞出滤净水分。5 、炒锅置火上烧热后注入花生油四成油温时下入土豆丝翻炒
土豆丝怎么剁
1、首先选大小合适的土豆就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切 。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了 。2、土豆选好后先用水清洗一下然后用削皮刀削皮或者直接用我们切菜的刀削皮。就是用不锈钢的切菜的刀削皮在这提醒下想学的人用切菜刀削皮如果不熟练一
家常土豆丝做法
1、蒜2瓣切末小米椒2个切圈洋葱切细丝土豆去皮切成细丝泡在清水中 。小葱1根切葱花备用 。2、碗中加入盐半勺 、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺生抽半勺拌匀后调成酱汁 。3、锅中放入适量水烧开放入土豆丝焯水1分钟捞出沥干水分放入凉水中。4 、土豆丝放入碗中放入切好的