抖音里的菜花

抖音炒菜花的做法

做法17菜花掰开小段27用热水焯一下37用凉水泡一会47倒入提前做好的麻油放入蒜瓣炒出香味57放入菜花翻炒一会67倒入味达美盐翻炒一会滴入少量水77简单的炒菜花就做好了淡淡的麻油味香而不腻

花儿菜是什么花

花儿菜又名珍珠菜多为山间野生产量小故很稀有。珍珠花树暮春发芽芽端缀白色花蕾细小繁密型圆如珍珠故称“珍珠菜”。是大别山高山区域自然生长的天然野生植物含有人体必需的多种氨基酸特别是赖氨酸含量较高。食用方法取适量本品用温水洗净并煮沸经沥水后用于炒菜