拆骨牛肉做法

admin2024-10-05

1、先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净锅洗净之后、放入水和大料还有姜片和骨头烧开后用小火煮45分钟捞出晾凉。2、把骨头上边的肉撕下来然后切成片备用。3、把姜和蒜洗净然后姜切成丝蒜切碎。再把青辣椒洗净切成片。4、把炒锅放到火上加油、油热时放

主料牛拆骨适量辅料细香葱适量花生油适量酱油适量蚝油少许步骤1炒拆骨肉的做法大全把排骨上的肉拆下来撕成丝步骤2炒拆骨肉的做法图解准备葱花步骤3炒拆骨肉的家常做法热锅凉油爆香葱花步骤4炒拆骨肉的简单做法倒入肉炒均步骤5炒拆骨肉怎么吃倒入酱油翻炒出香味步骤

牛骨头拆骨肉可以配上青椒尖椒洋葱起锅烧油放入蒜末干辣椒等加入蚝油料酒酱油等调味品翻炒均匀即可。

拆骨肉的材料猪大排500克辣椒青1个色拉油适量食盐4克鸡精2克姜5克蒜5克干辣椒适量料酒5克白糖2克胡椒粉适量美极鲜酱适量大葱1根拆骨肉的做法 1排骨洗净焯水后捞出冲净血沫 2葱切斜段姜切片蒜切片尖椒切菱形片备用。葱姜蒜的用量要大些 3锅中做水水开后下入

香浓牛骨汤原料新鲜牛脊骨两斤半洋葱半个土豆一个番茄三个。做法1、牛骨头一般较大较硬在市场买的时候就请商家给剁成小块回家清洗干净飞水五分钟在水中加入几片姜片去掉骚味。2、番茄、洋葱、土豆切开。3、全部原料放进汤煲中滴入几滴醋好让骨头内的钙质更容易

1、将煲过汤的牛扇骨上的肉切出来。2、2勺白糖、1勺白醋、1勺生抽调成味汁。3、剔牛骨肉加椒盐调味。4、加生抽调味。5、加白酒提味。6、撒适量干淀粉。7、将调好味的肉拌匀备用。8、坐锅热油倒入牛剔骨肉。9、倒入锅中后不要马上翻动待底部的边沿呈淡金黄色时翻面

摘骨肉先焯水锅中倒油油热加冰糖炒糖色放入拆骨肉炒至表面微焦加入调料加水大火煮开转小火收汤汁

材料排骨土豆西芹生姜干锅底料盐料酒做法1、排骨洗净用盐料酒生姜腌至入味1520分钟2、土豆去皮切块放入4成热的油锅中炸8成熟捞出待用。3、腌好的排骨下油锅炸至外酥内熟捞出待用。4、锅底留油倒入适量的干料炒香。5、倒入适量的酱料炒香出红油。6、下炸好的排骨和