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牛排骨王刚
用料牛排骨六块姜两片葱两根料酒适量水适量山药半根菌菇适量蛋一个盐适量步骤 1牛排骨放水中浸泡去血水～大概要换三四次水才能干净吧步骤 2把血水去干净的牛排骨放开水锅中煮一会去除肉中的脏东西 会有好多肉沫沫出来～差不多肉变色脏东西都出来后放流动的凉水上冲洗干