猪脚的去骨做法大全
1 、把猪脚治净并除去大骨后投入沸水锅煮透捞出来冲洗干净然后放高压锅里待用 。2 、锅里放色拉油烧热投入姜片和葱段先炒香下剁椒酱炒匀并掺清水烧开后倒入高压锅。高压锅烧上汽后压5分钟待其自然冷却才取出猪脚皮随后切成片待用。3、锅里放色拉油烧热投入美人椒圈和
猪蹄怎么完整去骨
材料猪脚一只最好是前脚 用水洗干净把中间的大骨剔除掉 。26锅里加水圆蹄放进去准备煮。36用慢火煮熟以刚熟为好太烂了不好吃 。煮好的猪脚用凉开水泡一下放进冰箱冷藏一个钟 。46将猪手洗净从两瓣中间切至两根长骨处不要切透保持半连接形态 。56乘盘放入电高压锅中
脱骨猪蹄怎么做
脱骨猪蹄的做法1先把猪蹄外皮刮干净剁成小块 。2再用水洗净 。3锅里放水烧开放入猪蹄。4淖3分钟盛出来洗净。5放入电压力锅中 。6葱、姜、八角 、桂皮。7把葱切段、姜切片八角、桂皮洗净。8料酒、老抽、生抽混合。9倒入锅中加适量水 、白糖 、盐、味精 。10放入葱段 、
拆骨凤爪的做法有哪些
去骨凤爪的做法 nsp1、调制酱料按照以下比例来调制做完后无需冷藏直接密封保存即可。泡椒60克米醋30克蒜泥30克白醋15克白糖15克 。按这个比例放大或缩小即可具体看你鸡爪多少而定我买了八个鸡爪 。2、鸡爪放水里煮去浮漂等水开了3分钟后焖15分钟 。放凉放冰箱
拆骨肉怎么做如何做好吃
食材明细湖南椒1个青椒2个蒜苗2根拆骨肉300g生抽10ml盐5g糖15g中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度小炒拆骨肉的做法步骤1猪骨头煮熟后剔下瘦肉切成小块2青椒洗净切三角块湖南椒洗净切段蒜苗切菱形段这里没拍到3锅内放油将拆骨肉炒至半干盛出备用4将青椒蒜苗下锅翻
怎么做拆骨肉
拆骨肉的材料猪大排500克 辣椒青1个 色拉油适量 食盐4克 鸡精2克 姜5克 蒜5克 干辣椒适量 料酒5克 白糖2克 胡椒粉适量 美极鲜酱适量 大葱1根拆骨肉的做法1排骨洗净焯水后捞出冲净血沫2葱切斜段姜切片蒜切片尖椒切菱形片备用。葱姜蒜的用量要大些3锅中做水水开后下入
去骨猪脚家常做法
1把整个猪蹄从中间切开、凉水下锅中加入葱姜 、花椒、陈皮、料开锅后撇去血沫盖上锅盖焖煮4050分钟。2记得一定要加陈皮改刀取出煮好 的猪蹄放凉后放入冰箱冷藏半小时之后去骨改刀切块顺着骨头三刀巧取猪蹄肉再切成小块 。3切好的小块锅里加入适量油加热至45成热时