大葱牛肉馅饼羊杂汤拆骨肉
材料 牛肉植物油淀粉少许料酒1勺生抽1勺鲍鱼汁姜粉盐五香粉葱花花椒粉面粉油少许 做法 1牛肉馅牛肉剁成肉泥加生抽一勺 、料酒一勺、淀粉少许搅拌均匀放置两小时。 2先将平不沾锅加热倒少许油后将饼坯摆入平锅小火两面煎成金黄色取出放入预热200度的烤箱中上下火
大葱牛肉馅饼羊杂汤拆骨肉
牛拆骨肉的家常做法
骨头洗净 、大火焯5分钟捞出洗净锅洗净后、放水 、大料 、、姜片和骨头烧开后用小火煮45分钟捞出晾凉。骨头上肉撕下来切片备用。姜、蒜洗净姜切丝蒜切碎 。青辣椒洗净切片 。炒锅加油 、油热时放姜丝炒出香味、放肉 、加盐煸2分钟左右。加青椒 、泡椒 、米酒、生抽 、骨头汤焖