食材配料:葱花、青蒜 、辣椒油、猪瘦肉(牛羊肉亦可) 、干辣椒、青椒、十三香 、味精、鸡粉 、白糖 、老抽、料酒 、香菜 。 制作过程: 猪廋肉下锅煮熟(15分钟),青蒜、香菜切... 食材配料:葱花 、青蒜、辣椒油、猪瘦肉(牛羊肉亦可)、干辣椒、青椒 、十三香 、味精、鸡粉 、白糖 、老抽 、料酒、香菜 。 制作过程: 猪廋肉下锅煮熟(15分钟),青蒜 、香菜切... 制作过程: 猪廋肉下锅煮熟(15分钟),青蒜 、香菜切段,装盘备用。 煮熟的肉撕成小块(整块放到锅中煮,各种营养不易流失) 焯下水,(如果放置时间太久,这个步骤是必须... 猪廋肉下锅煮...
热锅坐宽油,打入鸡蛋,蛋黄表面凝结后翻面 。 步骤 8 将荷包蛋推至一边,爆香葱姜蒜。 步骤 9 用锅铲切碎荷包蛋炒匀,下拆骨肉翻炒。步骤 10 加一小碗熬骨高汤,盖盖中小火... 3、锅内放油,煎荷包蛋,将拆骨肉炒至半干盛出备用 4 、将青椒,蒜苗下锅翻炒 5 、放肉一起炒,调入盐,生抽,糖 6 、翻炒半分钟左右,出锅即可 2、青椒洗净切三角块,湖南椒洗净切段,蒜苗切菱形段 3、锅内放油,煎荷包蛋,将拆骨肉炒至半干盛出备用 4 、将青椒,蒜苗下锅翻炒 5 、放肉一起炒,调入盐,生抽,糖 6、翻... 1、猪骨头煮熟后剔下瘦肉,切成小块 2 、青椒...
一 、工具/原料 青椒 (50克) 拆骨肉 (200克) 油 适量 盐 适量 五香粉 10克 葱 适量 二、方法/步骤 1/7分步阅读 大骨头加入适量的水 、加入烀肉调料包烀熟,晾凉后取下的拆骨... 2/7 青椒洗净切块,上边白色的是青椒蒂去掉青椒籽后切片,这部分我们很多人都扔掉了,其实它特别好吃,有肉一样的口感,大家可以试试 3/7 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和... 4 、锅中放油,下入蒜粒爆香 。 5、倒入拆骨肉炒至出油 6 、倒入切好的青椒大火快速翻炒 7 、最关键的一步倒入东古酱油调色增香,放入鸡精,盐调味 。 3、把龙骨上煮好的肉拆下来切...
食材明细 拆骨肉 、大白菜、粉条 、葱、姜、蒜 、香菜、花生油、生抽、盐、骨汤、料酒。 1、大白菜取叶子冲洗干净并且控干水分后切成段 2、葱 、姜 、蒜剥去外皮冲洗干净分别切... 4 将电磁炉火调到炖菜的按键上,盖上炒锅盖后,开水用中小火来慢炖 。 5 猪肉在炒锅中炒熟在和小白菜一起慢炖,猪肉片就非常的柔软。 6 猪肉炖小白菜在慢火的炖煮下,汤的... 然后,大火煮沸 7.白菜叶子洗干净,备用 8.开锅后把白菜叶子用手撕开放入锅内,继续煮。 9.然后加入适量盐和生抽,大火煮开即可 6.去除血沫的锅内重新加入清水,放入准备好的...
手撕拆骨肉是一道非常美味的下酒菜,制作起来简单又快速 。这道菜主要是将猪肉的骨头剔除,留下纯瘦肉,然后手撕成肉丝,经过腌制 、炒制等步骤,最后撒上香菜 、葱花等佐料,... 手撕拆骨肉是一道非常美味的下酒菜,制作起来简单又快速 。这道菜主要是将猪肉的骨头剔除,留下纯瘦肉,然后手撕成肉丝,经过腌制 、炒制等步骤,最后撒上香菜 、葱花等佐料,...
准备食材:扇骨500克、茄子500克 、二荆条2个、青椒2个、蒜2瓣、姜2克 、大葱10克、小葱3根 、食用油10克、盐2克、生抽4克 、泡椒10克 、料酒2克 。 步骤1 茄子洗净 、切条。 步骤... 准备食材:扇骨500克、茄子500克 、二荆条2个、青椒2个 、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、盐2克、生抽4克 、泡椒10克、料酒2克。 步骤1 茄子洗净、切条。 步骤... 步骤1 茄子洗净、切条。 步骤2 二荆条切条 。 步骤3 青椒去蒂去籽、切条。 步骤4 蒜切粒 。 步骤5 姜切片 。 步骤6 大葱切片 。 步骤7 泡椒剁碎 。 步骤8 锅中水沸后、下...
用料 青椒 8根 东古酱油 适量 东古生抽 适量 龙骨 500g 紫皮蒜 一球 鸡精 适量 盐 适量 姜 一块 食用油 适量 做法步骤 1、准备好食材,龙骨是买了新鲜肉稍微多一点的。 2、... 用料 青椒 8根 东古酱油 适量 东古生抽 适量 龙骨 500g 紫皮蒜 一球 鸡精 适量 盐 适量 姜 一块 食用油 适量 做法步骤 1、准备好食材,龙骨是买了新鲜肉稍微多一点的 。 2、... 青椒 8根 东古酱油 适量 东古生抽 适量 龙骨 500g 紫皮蒜 一球 鸡精 适量 盐 适量 姜 一块 食用油 适量 做法步骤 1、准备好食材,龙骨是买了新鲜肉稍微多一点的。 2 、...
原料:拆骨500g 、胡萝卜1个 、玉米1根 、料酒2勺 、生抽2勺 、红椒1个、盐2勺 、线椒3个 、大蒜1头、干辣椒3个 、剁椒1个 、姜1块。 做法步骤: 第1步、折骨洗净,冷水下锅,煮开去... 原料:拆骨500g、胡萝卜1个、玉米1根、料酒2勺 、生抽2勺 、红椒1个、盐2勺 、线椒3个、大蒜1头、干辣椒3个 、剁椒1个、姜1块 。 做法步骤: 第1步、折骨洗净,冷水下锅,煮开去... 做法步骤: 第1步 、折骨洗净,冷水下锅,煮开去腥味,换新水放入姜片,煮开小火炖一小时后加入胡萝卜,一个半小时后加入玉米 第2步 、煮到2小时后把骨头捞出 第3步、撕下骨... 第...
拆骨猪头肉,顾名思义,就是骨头上剥下来的猪头肉,不过一般的大骨都是用来炖汤喝,我们这所说的拆骨肉就是猪头肉 。猪头肉,是猪的头部的肉 。 拆骨猪头肉民间早就声誉鹊起... 这里说的猪头肉是剥去皮的那层猪骨肉,不是猪脸皮猪鼻子和猪耳朵哦,将猪头治净后劈开,割除耳圈 、眼角 、淋巴结块 、鼻肉软骨及杂物 。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5... 注:炒锅置旺火上,放入白糖50克,清水50克烧沸后,用铁勺不断搅动一、二分钟,待水分炒至干时,移至微火上继续搅动,下至呈红黑色,见冒青烟时,倒入100克沸水,搅匀后起... 4/4 注:...
步骤 5 荷包蛋煎好取出,就着锅里剩下的底油爆香葱和蒜片。 步骤 6 下入笋段翻炒水分挥发 。 步骤 7 把笋子向四周推开,下入一大勺剁椒,这个量稍微大些,后面会拆骨肉就不... 荷包蛋煎好取出,就着锅里剩下的底油爆香葱和蒜片。 步骤 6 下入笋段翻炒水分挥发。 步骤 7 把笋子向四周推开,下入一大勺剁椒,这个量稍微大些,后面会拆骨肉就不用再加盐... 步骤 6 下入笋段翻炒水分挥发。 步骤 7 把笋子向四周推开,下入一大勺剁椒,这个量稍微大些,后面会拆骨肉就不用再加盐了。 步骤 8 剁椒翻炒出香味倒入炒骨肉和荷包蛋,翻... ...
排骨和什么菜搭配炒
排骨可以和番茄、土豆 、西芹 、辣椒、玉米搭配炒 。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨上面还附有少量肉类 。家庭中常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。排骨除含蛋白 、脂肪、维生素外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等可为幼儿
新鲜肉炒什么菜好吃
食材折叠编辑本段主料折叠200g猪肉50g黑木耳配料折叠适量油适量盐适量大葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量淀粉适量胡萝卜适量青椒制作步骤折叠编辑本段1准备好需要的材料2肉丝用调料先腌十分钟3锅内油热后放入肉丝4煸炒至变色5放入胡萝卜丝6把胡萝卜煸炒熟了7再放
拆骨肉怎么做如何做好吃
小碎块备用猪骨可以加萝卜或淮山继续煲美味的猪骨汤 5小尖椒斜切小块这种辣辣的湖南小尖椒香港不多见呢我住这附近只看见一家有得卖 6锅里烧热适量植物油放姜蒜和朝天椒爆香 7倒入切好的小尖椒翻炒至八成熟 8倒入拆骨肉 9调入适量生抽 、料酒 、鸡粉 10略炒即可起锅
肉炒什么菜好吃
我是四川的额我觉得芽菜烧猪肉最好吃了 。芽菜烧猪肉的制作方法 将猪肉刮洗干净入沸水内永一下切成小方块再与上汤 、姜、葱一同放入铝锅内。把锅置旺火上烧沸撇去浮沫之后加入花椒、精盐、红糖以汤呈浅黄色为宜而后改用微火烧至熟软时捡去姜 、葱 、花椒 。把芽菜淘净切
今天晚上想买点肉炒什么菜好吃啊做法给说一下
肉和什么菜炒好吃
制作流程 1 、肉切片或条加生抽、料酒 、水淀粉腌制十几分钟2、蒜薹洗净摘去尖部切小段 3、锅中油热后放入肉片炒至变色盛出备用 4、锅中油热后放入干辣椒炒香再放入蒜薹翻炒均匀淋少许水炒到蒜薹稍稍变软 5、放入肉片煸炒至入味加少许盐 、鸡精调味以及少许大蒜
拆骨肉炒辣椒怎么做
简介骨头上拆下来的肉最好吃这种肉叫拆骨肉。食材主料扇骨一根600g青椒50g辅料油适量盐两勺海鲜酱一勺胡椒粉适量八角适量白醋 5加入拆骨肉翻炒然后放入胡椒粉盐和适量的海鲜酱油提味 。6一盘美味的拆骨肉炒青椒就做好了呀 。提示1煮骨头的时候加入适量的白醋让